横浜焼売(シウマイ)物語2024

2年ぶり再開。ハマっ子のソウルフードは崎陽軒のシウマイ。漫画書き柴犬溺愛。落語らぶ。晴れ時々ランニング、更新随時

味がいいから鯵(アジ)という?

2014-05-17 | 日常茶話
これは駅弁。鯵の押し寿司。
大船軒のベストセラー&ロングセラー




全国にはもっとたくさんのおいしい駅弁があるんでしょうが、
行動範囲の狭い自分のなかでの駅弁トップ3は崎陽軒のシウマイ弁当おぎのやの釜飯、そして大船軒の鯵の押し寿司弁当。

鯵って魚偏に参と書きます。この参は漢数字の三。
旧暦3月(新暦4月)頃から味がのって美味しくなるから、この字になったのだそうですよ。

私が子どもの頃は鎌倉や藤沢、大船までいかないと手に入りませんでした。
その当時、母の友人が藤沢に住んでいて、ここを訪ねた日は必ず、母が買ってきてくれました。



プリプリン♪

先日、所用で大船に出かけた母からの懐かしいお土産。

ごちそうさまでした。