株ネギを収穫、美味しくなってきました。

この秋、初めての収穫（クリックを）

株ネギを収穫しました。　少し細いですが柔らかくて美味しいものでした。
収穫しているネギは昨年８月に植えつけたもので２株が分蘖して大株に生長しています。
株ネギとは、住んでいる地域で栽培されている分蘖ネギで、葉まで食べられる軟らかくて美味しいネギです。
一本太ネギは栽培するのはやめて、株ネギだけにしたので、今後は追肥などして更に大株に生長させるつもりです。
８月に植えつけた「ネギ坊主の出来ない株ネギ」は根づいて分蘖し始めており、味を確かめて美味しかったら「ネギ坊主の出来ない」株ネギに切り替えていくつもりです。

２株を収穫、根を切り枯れ葉を取り除いて持ち帰る。
 

右の２列は８月に植えた「ネギ坊主の出来ない株ネギ」、左は収穫し始めた株ネギ。