ネギの収穫は続き、美味しく食しています。

一本太ネギは寒さで一段と美味しくなる

ネギの収穫が続いています。　寒さが少しゆるんで、畑に行く回数も多くなってきています。
１２月１２日に一本太ネギの収穫を、１２月２日には株ネギの収穫を紹介しましたが、その後もネギの収穫は続いており、寒さで一段と美味しさが増しています。
一本太ネギをスコップで起こしてから引き抜きいて収穫しましたが、軟白部が太く長い立派なネギに生長して満足しています。
４月に種まきし、７月に植えつけ、何度も土寄せを繰り返したことがよかったようで、収穫はしばらく続きます。

 
手前が一本太ネギ、奥が株ネギ

 

 スコップで起こしてから引き抜いている。

 

春菊の横の日なたで根を切ったりしてしている