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         ・2006年5月より、安全で美味しい野菜づくりに挑戦しています。

'07年 菜園計画 <根菜類>

2007年01月08日 | <菜園全般>
                  <写真の拡大は、ここをクリックしてください。>
                  昨年収穫したサトイモの様子です。

007年菜園計画の4回目になります。根菜類は、収穫する喜びをとても実感できるものです。 

培するものは、ダイコン、ニンジン、ジャガイモ、サトイモ、サツマイモ、ショウガの6種類を考えています。

ダイコンは、現在、栽培収穫中です。昨年の残り「天宝(サカタ)」を栽培します。(昨年の様子

ニンジンは、これまで実績があまりないので、しっかり取り組むつもりです。甘くてクセがなく、寒さにも強い、となっている「ベーターリッチ(サカタ)」を考えています。タネが手に入り次第、すぐにでも種まきするつもりです。(昨年の様子

ジャガイモは、今まで栽培していた男爵などに加えて、黄色の「インカのめざめ」や赤い「インカレッド」も、近くの種苗店で購入して植えたいと考えています。(昨年の様子

サトイモは、昨年栽培していたものがなかなかおいしいので、保存しているものを種芋として植えつけます。(昨年の様子

サツマイモは、昨年収穫したものを種芋として、堆肥の上で発芽させて苗から育てたいと考えています。新品種を近くの種苗店で4、5本購入して種類を増やしていくつもりです。(昨年の様子

ショウガは、2年前にもらった「地元の品種」と昨年購入して植えた「大ショウガ」の2種類を植えつけます。

ーコンを植えたいと思っており、検討して植えることになるかもしれません。カブは、畑の余裕があったら栽培します。

菜類が15品種、葉菜類が10品種、根菜類が6品種の合計31品種になりました。これに秋作のハクサイ、ムギ、ミョウガなどを加えると40品種にもなります。

れまでの <果菜類 その1>  <果菜類 その2>  <葉菜類>  もご覧ください。


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