りんごレシピ

【リンゴとブドウのジャム】

砂糖の量は、リンゴとブドウの甘さによって変えてください。ブドウの食感を残したい方は、リンゴがある程度煮詰まった後に入れると良いかもです。

作り方≫

りんごレシピ

○　フライパンで出来る”アップルカレー

材料 (2人分）
　リンゴ 半分、鶏肉 １枚、タマネギ １個、レーズン 少々、りん
ごジュース 1缶、ブイヨン １個、カレー粉 適量、生クリーム 大
さじ１杯など。

作り方と出来上がりの写真は下記のサイトです。
http://cookpad.com/mykitchen/recipe/574034/

りんご園の草刈

今年はりんごの生育が早く雑草もだいぶ繁茂し″リブ″が見えなくなりそうです。

そろそろ刈り取りの時期です。刈り取った草は土に還元します。

今どきの農作業 －６月２日－

〈摘果（実スグリ）〉

中心果に良品果実が生るので、１株に５果の中から中心果だけを残し後は全部摘み取ります。（実が２～４個しかない弱い株は株ごと全部摘み取ります。）

また、１枝に生らせる数も、養分の競合を抑えるため４株ないし５株の中から１株だけを残します。

今、実の大きさは横径で１５センチくらいです。（りんごと大きさの比較）