今どきのせなリー園

早生種「サンつがる」の収穫を終え今「サンジョナゴールド」などの中生種、「サンふじ」などの晩生種の着色管理作業（葉摘みや玉回しなど）の真っ最中です。

葉摘みや玉回しは、果実に直接日光が当たるようにするためですが、急激な日差しでりんごが「日焼け」しないよう十分な注意が必要です。

岩木山の紅葉が進み、りんごも順調に生育しています。

りんごレシピ

○　焼きりんご

材料 (4人分）
　リンゴ（紅玉、ふじなど） ２個、バター 大さじ２杯、シナモン
パウダー・グラニュー糖など

作り方と出来上がりの写真は下記のサイトです。
http://www.ja-fukuikeiz.or.jp/gas/recipe/b_apple.html

○　簡単りんごパイ

○　りんごチーズ巻きフライ
○　リングりんご

作り方と出来上がりの写真は下記のサイトです。
http://www.ja-m.iijan.or.jp/column/recipe/330/