甲府鳥もつ煮の評判

先日頂いた甲府鳥もつ煮取り扱い店のリーフレットを置いたところ、県外からの参拝者の方々に喜ばれています。
お薦めのお店はどこですかと尋ねられることもしばしばです。
全部の店で食べたわけではないので、とりあえず行ったことのある店しか紹介できないのが残念です。
どこかにそれぞれのお店の鳥もつ煮の写真と味の特徴を記したものがあると便利なんですけれど。
だれかチャレンジする人はいませんか？

最近東京方面から団体で清運寺参拝に来られた方々がいらっしゃいました。
朝、東京を出て、途中のサービスエリアで鳥もつ煮を食べ、甲府に着いてから小作で昼食をされて清運寺に来たのだそうです。
鳥もつ煮はいかがでしたかと尋ねたところ、皆押し並べておいしくなかったとおっしゃいます。中にはほうとうもまずかったとはっきりおっしゃる方も。
ゆゆしき問題ですね。
人間ですからそれぞれに好き嫌いはありますが、皆がおいしくないということは、品質に問題があったのではと思わざるを得ません。
初めて食べたものがまずければ、鳥もつ煮もほうとうもまずいものという評価になってしまうでしょう。

ほうとうも甲府鳥もつ煮もその名前を掲げている以上は一定の味のレベルを保持する努力が求められるのではないでしょうか。

せっかく有名になったのですから、評判を落とさない対策が必要でしょう。

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