田むら 純米酒ケーキ

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天気

今日は、洋スイーツの紹介だよん

今までも登場している大泉町西小泉 5-16-1
にある < 橋本屋 > 大泉店で購入した
『田むら　純米酒ケーキ』

以前新潟に行った時
何気に買った日本酒のケーキ

その味が忘れられなくて。。。
スッキリしなかったあまりんですぅ

すると。。。
同じものではないけれど、日本酒のケーキを発見

ものは試しにゲッチューしてみたよっ


田むら　純米酒ケーキ　　1260円

仕込酒は…
幻の酒　嘉泉(かせん)を使っているんだってぇ
あまりんは、あまり日本酒の種類を知らないし
よく分からないけど。。。
幻なんだから美味しいと信じようぉ


大きさは、こんな感じで
お酒が染み込んでるからズッシリしてるよ


これは上の部分だけど
お酒が染み込んでるの分かるでしょう


スポンジケーキの食感は…
お酒が染み渡りしっとり＆もっちりしてるの

お酒の量も、多すぎず・少なすぎずベストバランス


この純米酒の香りも良く、上品な味だわっ

それに、保存料が入っていないのに
賞味期限が、常温で半年以上もあるんだよぉ


箱を見ると…
十分熟成してから包装してあるけど
芳醇な香りと柔らかな口当たりは
時が経つほどまろやかになる
と、書かれていました


あまりんは、食べたい気持ちを押し殺し
購入してから５ヵ月寝かし続けたんだぁ


更に、食べようと決めた２日前に冷蔵庫に入れ
ケーキの生地を落ち着かせてお口に投入

このケーキお勧めだから、是非どうぞっ


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