ゴンドラリフトの運休期間が終わりました。
早速、兎に滑りに行きたかったので朝からチケットを出してもらえないかと事務所に顔を出す。
雪無ぇ~よ!とさっさと追い返された。
残念。。。
昨夜はボジョレーヌーヴォーを楽しんだ。
おつまみは、厚切りチャーシューバルサミコステーキとバケット、軽めにブルーチーズをまぶしたサラダでした。
テッちゃん、ありがとう。
流石、シェフ!
チャーシューステーキとカブの新芽、それをロンドンマスタードに付けたの、赤ワインに完璧!
またバルサミコソースをたっぷりと浸したバケットもNICE!
楽しい赤ワインパーティー。
ボージョレーはあっという間に無くなり、白ワインへ。
結局、白は2本開いた。
テッちゃん、出世したら返すね。
ご馳走様でした。
田舎風極太蕎麦を、ワサビ、塩、味噌などでツマミながら、白ワインを楽しんでいた。
味噌、なかなか旨い。
蕎麦の香り、楽しめます。
蕎麦って、ワンコOK?
そんな疑問がうまれた。
Netで検索してみるとアレルギー等の情報は無い。
って事で食わしてみた。
チュルッと喉越しを楽しむ喰いかたはしないが、ざる汁を付けない蕎麦を、ガツガツと喰う。
好みもあるようで、女子ワンコに蕎麦人気。
ランランだけは無反応。
特にリルが蕎麦好きみたい。
蕎麦見て目をキラキラさせているリルちゃん、かわいかった。
蕎麦打ちで余ってしまう周りの蕎麦の切れ端。
これからは捨てずにワンコ行き決定。
今朝、初滑りで八方に登ろうと思っていましたが止めました。
一時、兎平に日が照っていたのですが、直ぐにガスった模様。
兎平、あるトコは20センチ位あるみたい。
まだまだ降ってるよね?
明朝はどんな天気?
晴れたらTHE DAY!?
優れん天気と言うことで、NEWビンディング制作の為、野呂さんに電話。
岩岳カンタベリー、お邪魔してきました。
コンパネ2枚を張り合わせグラスファイバー等でコーティングした板に穴を開けて磁石を埋め込みます。
まずは足の位置の確認 ↓
穴あけ&磁石の埋め込み ↓
ネオジム磁石の固定は、上からアルミプレートで抑える事に。
パーツ作成 ↓
パーツ ↓
こんな感じの予定 ↓
今回のミソはネオジム磁石。
やはりこれだけ強力だと可能性が見えてきます。
硬いバーンは基本無理とは思いますが、パウダーバーン実用いけるか?
靴のソールへ鉄パーツの固定が必要です。
紐で縛る感じにしようかな?
こういう遊び、楽しいね。
昼から『りき』に行って来ました。
今日は営業中に蕎麦打ちをさせてもらいました。
お客様から丸見えの蕎麦打ちスペースは見学自由です。
ガラス越しなので喋り掛けられる事は無いですが緊張しました。
で実際の蕎麦の方は水廻しの作業でミスが会った様で全く良いとこなしでした。
リキさんには失敗しながら上達すると言われましたが悔しいです。
ただ全体の流れは掴めたので、細かく気を使うポイントを一つ一つ確認して、再度挑戦。
蕎麦打ちマスター、憧れです。
今夜は田舎蕎麦風の太い蕎麦を頂きます。
多分コシが強すぎでアゴが疲れる蕎麦でしょう。
残念。。
セイジとケーが山神に寄りました。
仕事の昼休みとの事。
降雪の仕事がいよいよスタート。
シーズンIN間近に感じます。
我が家もカツカツの生活ですが、奴らも金が無いとの事なのでメシを喰わしてやりました。
先日頂いた明太子と焼き海苔+梅干。
金無い時のタダ飯って嬉しいよね。
出世払いでヨロシク!
僕はヤンベ君達と『りき』で昼食。
つけ鴨蕎麦を頂きました。
いやぁ、旨いです。
『りき』はナニ食っても美味いですが、この時期ならつけ鴨蕎麦が一番オススメ。
是非食ってみてもらいたい。
今回は汁を全て飲んでしまいましたが、蕎麦湯で割って飲むのが凄く美味いらしい。
次は絶対やってみる。
蕎麦が喰いたくなったら『りき』のつけ鴨を是非ヨロシクです。
蕎麦喰って、山神に戻りダラダラとしてました。
ツマミの銀杏が全然止まりませんでした。
銀杏、最高。
暗くなりヤンベ君が奈良に戻っていった。
次は12月の第2週に来白予定との事。
今回もいろいろとありがとう。
次もまた遊ぼうね!