７月１７日のブログに載せたように、梅シロップを仕込んでから１０日たちました。
梅はすっかりしわくちゃです。（しわくちゃ・・・ちょっとやな表現）
梅のエキスがいっぱい出た！みたいな。
いい感じになってます！
この後はレシピによると・・・
しわくちゃの梅を取り出して、アクを取りながら煮詰めたら出来上がり！
はいはい、頑張りましたよーっ！ ε= (*＾o＾*)
丁寧にアクを取りながら煮詰める私。３つも大きな瓶に仕込んだので汗だくです
そして出来上がったのは・・・琥珀色に輝く梅シロップ！
５倍くらいに水で薄めて飲んでみました。
もお～ん！最高っす！
娘たちに自慢した手前、ちゃんと出来て良かったよ・・・v(^o^)
娘たちは、梅だけに「うめーっ！」って飲んでました！
おあとがよろしいようで・・・？ ちゃんちゃん♪
梅はすっかりしわくちゃです。（しわくちゃ・・・ちょっとやな表現）梅のエキスがいっぱい出た！みたいな。
いい感じになってます！
この後はレシピによると・・・
しわくちゃの梅を取り出して、アクを取りながら煮詰めたら出来上がり！
はいはい、頑張りましたよーっ！ ε= (*＾o＾*)
丁寧にアクを取りながら煮詰める私。３つも大きな瓶に仕込んだので汗だくです
そして出来上がったのは・・・琥珀色に輝く梅シロップ！５倍くらいに水で薄めて飲んでみました。
もお～ん！最高っす！
娘たちに自慢した手前、ちゃんと出来て良かったよ・・・v(^o^)
娘たちは、梅だけに「うめーっ！」って飲んでました！
おあとがよろしいようで・・・？ ちゃんちゃん♪
梅シロップを私も一度作ってみたいと思っていました。ほんと、おいしそう
エキスが濃厚になりそうですね。
シワシワの梅も甘いのでしょうか。
山盛りでついパクッと行きたくなりますね。（＾＾；）
しわくちゃ美味しそうです。
先日隣の家の方から水割りをご馳走になりました。
炭酸割りも試してみたいので早速炭酸を買いに行ってこようっと
しわくちゃ作成ご苦労様でした。
「うめぇー・うまい」とも。
作り方かおいしいのかどちらでしょうかね。
両方のことだったりして。５倍にうすめると何㍑の
ドリンクができるのでしょうか。
小さなお子さんにも安心して飲ませられるし、
カキ氷のシロップなどにも使えそうです。
１０日間の待つ楽しみもありますよ！
梅がいいのか、作り手がいいのか、偶然か・・・
シワシワの梅は、そのまま食べてもおいしいのですが、とても食べきれない量です。ジャムにする方法があるらしいので、やってみようと思います。
何度も言われると気になるんですけど・・・(-.-;)
だけど、大屋梅さまさまです！
ねっ？おいしかったでしょう？
娘たちも、ことのほか喜んでいたし♪
でも、焼酎で割って飲むのはかなりヤバいっす！（*' '*）
飲みやすくておいしいから飲みすぎちゃいます。
気をつけましょう！
作り方など気にかける娘たちではありません。
さて、何リットルになるのか？
ひと夏たっぷり飲めそうです！
梅はしわくちゃに
と言うことは、
シロップを飲んださっちゃんは
エキスではち切れんばかり
そううめーこといくか
知りませんが。