![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6f/d0/b4f41d38e4b44cc0a7fad4404f4ecfe1.jpg)
熟れた果物は、そのまま生で食べるのが一番美味しいと思うのですが、
食べきれない時はコンポートにします。
今回使った洋梨は スタークラムソン
(さっちゃんの直売所で5個100円で売ってます!てへっ )
洋梨はまだ硬いうちに収穫して、追熟させます。
このスタークラムソン、もぎたては全然おいしそうな色じゃないんです。
でも、熟れるとこんなに赤くなります。
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では、さっちゃん流のコンポートの作り方をご紹介します!
先ずは、四つ割りにして芯を取り除き、皮をむきます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/41/84/c99a3334742bd154253e501ddacc9a67.jpg)
次に、ひたひたの水を入れて、
お砂糖適量(お好みの量)入れて、
落し蓋をして煮ます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4d/05/67432fe603aa1a26374d89ec8bc5a9ba.jpg)
5分くらい弱火で煮立てます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4a/ff/6666237e028636c6c0510bb1ba9c8fb8.jpg)
そして、汁に浸したまま冷まして・・・
出来上がり!
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マジ?そんな簡単でいいの?って思うかも知れませんが、
いいんです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_cock.gif)
ネットでよく見るのは、レモン汁、白ワイン、バニラビーンズ、ハチミツなどを入れて作るレシピですが、
今までの経験上、入れても入れなくても大きな違いはなく、
むしろ必要?と、思っています。
シンプル イズ ベスト です。
って言うとかっこいいですが、さっちゃんはただの面倒くさがり。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_s.gif)
それにしても、今日も暑いな。
氷のカップアイスが食べたいのですが、今年の夏はどこのスーパーでも見かけません。
白くまのカップアイスも食べたいのですが、見かけません。
白くまの棒アイス食べてます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/28/a4/83b0c3d67db8dfee8533740384df60c2.jpg)