りんごの木の下で

りんご農家の日々の暮らし。りんごの木の下での出来事や、思う事などいろいろ♪

ゆかた茶会~大仙市の大川寺にて~

2013年07月22日 | 趣味とか
昨日は、大仙市の大川寺で玉川遠州流のゆかた茶会が行われました。

大仙市(だいせんし)の大川寺(だいせんじ)です。分かりやすいですね~ ややこしい?

市町村合併で大仙市になりましたが、花火で有名な旧大曲市です

昨年は行けませんでしたが、今年はなんとか畑仕事も一段落つきそうだったので、ゆかたを着て出かけてみました。

車を運転して行く為、ゆかたに靴下をはいて靴をはいて。(車を降りてからは足袋に草履です)

最初に、ご本尊様への献茶があり、昼食をとってからお茶席へ入ります。お茶席は、お煎茶、冷茶、お薄、お濃茶の4席でした。

大川寺は、とても格式の高いご立派なお寺さんで、お庭も見事でした。

お庭から、本堂で行われている冷茶席の水屋(裏方)が見えました。

梅雨の蒸し暑い日が続いているので、裏方の方々は大変だったと思います。

お茶席は心地よい緊張感の中で、ゆったりと時が流れていきます。

何でもそうですが、裏方あってこそ!ですね。

とても有難く、美味しいお茶を頂戴いたしました。

と、この日の出来事はなんだか優雅ですが、その前日の夜は菩提寺のビアガーデンで飲みすぎました



今年度の検診も無事に終わり(結果はまだですが・・)、すっかり安心してしまいました。

生バンドが入って盛り上がったせいもあります 

タプタプのビールっ腹を気にしつつ、また土曜日がきたら飲んじゃうなー

そう言えば、ゆかた茶会もビアガーデンも、どちらもお寺さんが会場です。

茶道と仏道、どこか共通している点があります。

お寺とビアガーデン・・・何考えてるの?みたいな。ハハハ・・

会場を提供していただくのも有難い事です。


~~お寺のビアガーデンとは~~

7月、8月の毎週土曜日の夜に生ビールを出しています(香最寺婦人会主催)

農作業が終わって、渇いたのどを潤しに来るお父さんたちが多いのですが、女性大歓迎!

檀家さんじゃなくても、どなたでもお越しいただけます。

場所:秋田県横手市平鹿町醍醐字明沢 香最寺

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梅シロップ作り

2013年07月16日 | 料理
梅の収穫時期になりました。

また今年も大屋梅を分けていただこうと思い、横手市大屋の正伝寺さんへ ♪

今年の大屋梅はほとんど実を結ばず、
「今年は少ないですよ」と言われていましたが、これほどまでに少ないとは思いませんでした。

どこに実が生っているのか探すのが大変なくらいでした。

それでも、10本以上もの梅の木があれば、ある程度は収穫できるだろうと思い頑張ってみました 

が、収穫はわずかに十数粒だけ。残念でした 

帰りに、野菜の産直のお店でキャベツ、モロヘイヤ、ササゲを買って帰りました。

そのお店のおばあちゃんに「おめどご見だごとあるなや」と言われました。「あなたを見た事があるわ」という意味です。

そんなはずはないのですが・・・

あ!でも!それはきっとテレビで見る女優の誰か!

そう!女優の誰かに似てると言いたいんでしょ、おばあちゃん?ね?ね?ね?ほれ!ほれ!

写真を撮らせてもらったりしながらおしゃべりしていましたが・・・

「しぇば、ゆっこで行ぎあった事あるなだべな」「じゃあ、温泉で見かけた事があるんでしょうね」という意味です。

「・・・ん、んだがも知れねんしな。ハハハハ・・」「そ、そうかも知れませんね。ハハハハ・・・」

野菜は採れたてでおいしかったです。

梅は。

他から手に入れました。

洗って水につけてアクをとり、ヘタをとって冷凍しました。

今年は一晩冷凍するという方法で作ってみる事にしました。

今までは冷凍せずにそのまま仕込んでいましたが、冷凍した方がエキスが出やすく、発酵しにくいそうです。

一晩おいて、明日はいよいよ仕込みに入ります。

以上、梅シロップ研究家のさっちゃんでした!?

コメント (6)
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冷たい生ビールありますっ!

2013年07月12日 | イベント

今年も菩提寺で ビアガーデン を、始めました 

7月と8月の毎週土曜日の夜に開催してます  


先週の土曜日が初日でしたが、雨でした。お客さんは5人。スタッフも5人。

毎年の事ながら、梅雨の真っ最中なので仕方ありません 

写真は去年の様子です。梅雨が明けて、本格的な暑さになるとお客さんも来てくれるんですけどね~

明日も雨天決行で頑張りますので、どうぞ来てください!

おいしい 生ビール と 秋田美人 がお待ちしてます!マジいい女だよ~ (昔の)

ところで、7月1日から私の住む地域でも フレッツ光 が開通しました!そう、今やっとです。

すぐ近くまで開通していましたが、そこから2年待ちました。

で、本日無事に開通工事が終わり、我が家でもフレッツ光回線になりました。

通信速度が上がって快適です。データ受信に時間がかかるとイライラするもんね~

データ受信時のイライラ + 更年期のイライラ + 雨でイライラ + なんだかイライラ

病院へ行けって?だよね。

病院と言えば、今月19日は健診です。毎年、冬の間に増えた体重を7月の健診までには戻す事を目標にしていましたが、年々厳しくなっています。

思うように体重が減らない・・・あ~、またイライラするぅ。

コメント (4)
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