そこに行かなと食べられないパン・熊本編 ネギパン

　熊本市の交通手段の一つに、熊本市電があります。熊本駅方面からのＡ系統と、上熊本駅からＢ系統の２路線からなり、その２系統の反対の終点が健軍町駅になります。熊本市電は１７０円均一（大人）なので、端から端まで乗って、熊本市内の街並みを眺める事が出来ます。または１日乗車券５００円（大人）で乗り降りして、熊本市内の観光名所やグルメを楽しむのもいいですね。
　もう一つの楽しみが、市電は新旧の車両が走っているので、あえてレトロな市電に乗るのもおもしろいかも？旧い車体はガタガタうるさく、辛島町の直角に曲がる所なんか、路面電車っぽい振動と音がたまらない。

　２系統が末端の駅健軍町には、アーケードのある商店街があります。そのアーケードを抜けた、交差点を右折して少し歩いた左側に、今回お邪魔した髙岡製パンさんがあります。ここのパン屋さんは地元では勿論有名ですが、全国放送のテレビ番組に取り上げられたようです。髙岡製パンさんの一番の売りは、ネギパンです。ネギ嫌いの人に、ネギを食べてもらおうと作ったのが始まりのようです。

　　　　　　　　　

　僕が髙岡製パンさんを訪れたのが、平日の午前１０時過ぎ。お目当てのネギパンを買おうとお店の中に入ると、既に売り切れでした！ご主人（髙岡さん）が、数十分後に新たに出来るといってくれましたが、時間が無かった僕は、そこにあったネギパン Ⅾe チキンを購入しました。これもネギパンですから。
　早速食べてみました。ふわふわの白いパン生地に、きざまれたネギがポツポツが見えます。その生地を真ん中で折り、間にチキンを入れてあります。この形が手で持って食べ易く、強く指に力を入れると、白いパンにめり込みます。持ったまま口に運ぶと、ふわふわの生地の中にもっちりした食感があります。で（Ⅾe）チキンですが、これタンドリーチキンがはさんであり、ふわもちのネギパンの生地に凄く合います。ネギパンとタンドリーチキンの間にタルタルソースがあり、これも一緒になって「うん美味い」の一言です。これ唐揚げとかコロッケではなく、タンドリーチキンだからおいしんですよね。この選択はグッドです。
　本来のネギパンは食べられなかったけれど、ちょっと割高のネギパン Ⅾe チキンを食べられてよかったです。

 

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