涼しげな食べ物

LINEに娘から画像が送られきました

出張で静岡に行ったついでに
御殿場のとらや工房に寄って宇治金時のかき氷を食べたらしい



美味しそぅ〜

ちょろちょろとLINEで会話してたけど、途中で文字を打つのが面倒臭くなって、結局電話で話すという、いつもの流れ。


母 かき氷美味しそうやねー？

娘 うん抹茶が濃くて美味しかったよ、でも私知覚過敏なんよねー

母 そうなん⁉︎私も知覚過敏やわー！


って…親子揃って知覚過敏なんかーい 笑


知覚過敏って遺伝するのかしら？


あと
静岡出張は日帰りで疲れたーとも


暑い中の移動お疲れさん

夏バテに負けず 頑張って働いてくだされ！


ママンは応援しとるよー

晩ごはん

今日は家焼き肉



カセットコンロの上にマーブル加工された1人用の陶板焼きをセットして、夫婦で仲良くやきやき

タレはしおやのわさび塩と
ドリームNo.1ステーキソース


両面を軽く焼いた肉にわさび塩をつけあっさりと肉本来の脂の甘みを愉しんでも美味しいし、No.1ステーキソースをつけ その上にチューブのわさびをチョイとのせて濃厚な酸味と大人の苦味に包まれた肉を感じるのも また幸せな瞬間



アルミ鋳物製（パール金属）は軽くて熱伝導率が良く扱いやすいのでおすすめ焼肉他にサーモンや玉ねぎ、しめじやえのき茸を入れてその上にバターをのせ、蓋をして蒸し焼きにしても最高にまいうーです

ロールケーキ

今日は米粉を使って
ロールケーキを作りました



米粉 50g
グラニュー糖 50g
卵 3個
無塩バター24g
水または牛乳 大さじ2


160度のオーブンで15分焼き生地が冷めたら生クリーム塗り、一口サイズに切った缶詰めの黄桃をパラパラ撒いてクルッと巻いたら出来上がり♫



すぐに食べたいとこだけど、ラップに包み冷蔵庫で一晩寝かせると生地が馴染みシットリして美味しく頂けます

なれるといいな

先日の同じ日に 友人のヨッシー、実家の母、父方の叔母、大阪に来て通っていたお片づけ教室の先生から電話やLINEがありました。


その少し前には長年の友人 ay子と飲みながら長電話、sariが20代の時に一緒に働いていた先輩のちーやんからも 3〜4年ぶりに電話があり、ちーやん繋がりでゆみちゃんとも話したりして昔話に花を咲かせたばかり



皆、距離や仕事の都合でなかなか会えない人達なので、声を聞けたり文章で会話を楽しむだけでも なんだか嬉しい気持ちになります


お互いに頻繁に連絡を取り合う訳ではないけれど…

ふとした日常の中で 私のことを思い出した、逆に私が相手のことを思い出して連絡をする。


それは とっても素晴らしいことなんじゃなんかと。


なにが寂しいって相手に忘れ去られるとこが一番寂しいし、悲しいこと。


マザーテレサの

「愛情の反対は憎しみではなく無関心」という言葉があります。


親でも子供でも友人や知人でも
連絡がある（気にかける）→関心がある＝愛情（友情）がある。とsariは思ってるので、相手にとってはちょっとした事（連絡や報告）だとしても自分が心の片隅にあるというのは本当に嬉しい。


皆に支えられて（勿論 しーさんにも）今の自分があると思うし。


もっと ちゃんと 大切にして言葉や態度で表さなきゃな。と思いつつ

これがなかなかどうして


難しいんだよねー 苦笑


大好きだよとか、頑張れとか、いつもありがとうとか、自然に相手に伝えることの出来る人になれるといいな。

ペヤングのG

幼なき頃からインスタントラーメンはサッポロ一番のみそラーメン（みそラー）をこよなく愛すsariですが…

たまーに焼きそば系のインスタントが食べたくなります。

昔は日清焼そばU.F.O.一択だったけど、縮れ麺からストレート麺に変わって「なんか違う」感が拭えず 最近はペヤングの焼きそばに心変わり。女心なんて変化しやすく移ろいやすいものです笑

そんな中

スーパーで見つけた「ペヤング 激辛 やきそば」






これ 意外とビールのおつまみにイケます
そして 思ってる以上に辛い〜




ペヤングのHPをのぞいてみると、激辛を上回る「もっともっと 激辛MAXやきそば」なるものもあるそうな。


あいやー

食べたことないけど
絶対 食べれん自信あるわ〜（苦笑）