出張帰りに部下を連れて、飲んできた。
まず手始めに、鹿児島料理の店で、軽く腹ごしらえしながら、芋焼酎を飲む
この店はおやじさんと奥さんで二人で切り盛りしているこじんまりしたお店。
お酒もつまみもうまい!!
一時期、幻の焼酎として騒がれた「魔王」とか「森伊蔵」も昔からこのお店には置いてある。
小生はたまにしか飲まないけどね。
この店ではいつも、芋焼酎を黒じょかでお燗にしていただく。
つまみはつぶ貝(写真左上)と鰹のたたき(写真中央)
こんな寒い日にはお燗して飲む芋焼酎は最高!!
ちなみに黒じょかって
黒じょかとは、芋焼酎をお燗で楽しむための器
上の写真の右側に見える「土瓶蒸し」みたいな平べったい形をした酒器。
これに割り水した焼酎を入れて、弱火でお燗するのだ。
とんこつ(豚の角煮)↓もおすすめ
じっくり煮込んであって味がしっかり染みてとろーりと豚肉が柔らかくなっている。
杯も進み、体が暖まってきたので、いつものソウルバーへ顔出してみた。
ジンリッキーを飲みながら、ゴキゲンなソウルミュージック♪に浸る。
小生に同行したK君↓もすっかりこの店を気に入ったようだ。
小生もお気に入りのボビーウーマックのレコードのジャケットを手にマスターと記念撮影(*^^)v
今宵も更けていったぜ・・・・
また、顔出すよ~ん、ブラザーたくら!
この豚の角煮!素晴らしい!また行くお店が増えました。。。笑
ブラザー元気してたかい?
オイラは同行者氏の向こうに見える「メガネ女子」がとっても気になる(笑)
時々コメント寄せて下さる方が、確かJALに乗ると買えるとかおっしゃってました。
焼酎ってものすごくアルコール度がきつそうですが、臭いとかはどうなんですか?
学生時代、沖縄の与論島であちらの「有泉」とかいう焼酎を少し飲まされましたが、とにかく「うえっ!」てなりそうな感じで、実際、吐いちゃいました・・
ソウルバーて大人の雰囲気が素敵ですね^^
間違ってもミーハーな女の子が似合う場所ではなさそう。
有能なブレインを持ち、かつ大人のお酒の飲み方が出来る人限定、みたいな・・^^
SIM行く前にぜひ寄って見てくださ~い。
ちなみに私の定番鰹のたたきもはずせませんぜ!!
ブラザー暇そうだったからhikoさんも遊びに行ってやってね
メガネの女子は20歳の地元の国立女子大生で・・・処女?じゃないらしい
芋焼酎は以前に比べれば製造方法も進歩してひと頃よりはだいぶ飲みやすくなりましたね。
でも、貴女だったら「うぇ!!」ってなっちゃうのかなぁ(>_<)
ここのソウルバーはわりとカジュアルな感じのお店ですね。
ミーハーな子もそれなりにマスターが応対してくれますからOKですよ(^o^)
マスターさんの横で写っているのはsamさん??
ロイ・オービソンみたいでかっこいいです!
このツーショットは絵になりますね!
ぼくも出来たらブラザーに加えてほしいっす!
ボビー・ウーマック最高!
ぼくもレコードでウーマック聴きたいっす!
「!」がやたら多くなった今回のコメント。最後に…。
このソウルバーに行きたいっす!
また「!」が増えた(笑)。
ちょっと遠いけど、貴殿にもこのお店に来ていただきたい!
サム兄の紹介といえば歓迎されます・・・きっと
レコードって、CDより音が艶っぽくて味わいがありますよね。