思いのままに。。。

日々の出来事、感じた事、思いのままにつづります。

福水軒

2005年10月22日 | 食べある記
10月22日(土)

お箸で食べるフランス料理のお店「福水軒」へ行ってきました。
以前は花野団地の自宅でお店をしていらしたのですが
今年5月からは泉町にお店を独立させてオープン。
お店が広くなった分以前のようにご夫婦だけでは忙しいそうで
スタッフも沢山かかえていらっしゃいました。

今日はお昼に5,000円のコースをいただきました。

かりっと焼いたフランスパンの上にのっているのは鴨のムース。
鮭のマリネです。


鯛と伊勢海老にトマトのソースがかかっていました。


ヒラメのお造り


カボチャのスープ
時々自分でも作りますがこうはいかないですね。。。
美味しかったです。


黒毛和牛のステーキ
口に入れた途端とろけました☆


これが一番の楽しみです!
鯛茶漬け。


デザート♪
カボチャのプリン。
キャラメルのアイス。
ピンクのは何だか忘れちゃったけどムース美味しかった!


以前の自宅でのお店の雰囲気とガラリと変わって石倉を改造したお店。
アジアンな雰囲気の店内で頂いたフランス懐石美味しかったです。
またお仕事頑張ってお金が貯まったら食べに行きます


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2 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
福水園は移転したのでしょうか... (森 昭広)
2008-09-26 21:04:09
料理の写真がきれいで感心しました。
今現在レストラン福水園は存在するのでしょうか...
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ありがとうございます! (さくたん)
2008-09-26 21:27:02
一度霧島へ移転しましたが、9月から照国通りのT.MAX近くで営業しているそうです。
予約制みたいですよ♪
私はまだ行ってませんが是非また行きたいと思っています。
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