シュトレンレッスン2日目

ティータイムプレートは、シュトレンココア・カルダモンクッキー・桃のコンポート（ヨーグルト添え）

シュトレンココアレッスン2日目。本日は午後レッスン、皆様お忙しい中、ようこそお越しくださいました

レッスンは順調に
「今日の作業はこれだけですか？」「はい、まずはこれで終わりです。焼き上がりの仕上げ作業もありますよ。」
なんて会話が今日もありました。やる気満々で来られた方にはちょっと拍子抜けするレッスンでありました

その代わり！ではありませんが、２０日からのクリスマスケーキレッスンはちょっと忙しくなりますよ！
あまり脅してもしかたありませんが、ちょっとだけ気合を入れてきてください

シュトレンレッスンは明日が最終日


いつもブログをご覧いただき、ありがとうございます。

　さくらお菓子教室　
お菓子教室の詳しいご案内は　→　　★

開始時間には、身支度を整えてご着席頂けますようご協力よろしくお願いしますm(__)m


リクエストレッスン㉜「クグロフ（ゆずピール入り）」「ゆず茶」「ゆずピール」
　
レッスンは全て終了致しましたm(__)m
たくさんのご参加ありがとうございましたm(__)m


リクエストレッスン㉝　「シュトレンココア」
　　
１２月　８日（水）１０：００～　終了致しましたm(__)m
　　　　９日（木）１３：３０～　終了致しましたm(__)m
　　　１０日（金）１０：００～　お陰様で満席ですm(__)m

「シュトレンココア」ドイツ発祥のクリスマス菓子。クリスマスまでに一切れずつ楽しんで食べる。
　　　　　　　　　　自家製ピールがふんだん入った贅沢シュトレン。シュトレン嫌いの人にもぜひ一度食べて頂きたい、さくらお菓子教室で人気のメニュー

お土産容器
「シュトレンココア」　約15cm×8cm×高さ5cm　２本　蓋付タッパー又はジプロック等




１２月レッスン　「クリスマスケーキ」　マロンクリームのビッシュ　ド　ノエル　　参加費４５００円
　＊写真はイメージ
＊別注マロンクリーム使用の為、キャンセルはお受け致しかねますm(__)m
＊クリームを使ってのデコレーション時は室温を下げます。極寒ではありませんが、靴下・ベストなど温かい服装をご準備下さいm(__)m
１２月２０日（月）１０：００～　空席３
　　　２２日（水）１０；００～　空席２
　　　２３日（木）１０：００～　お陰様で満席ですm(__)m
　　　２４日（金）１０：００～　空席２
　　　２５日（土）１０：００～　お陰様で満席ですm(__)m

「ビッシュ・ド・ノエル」薪の形をしたフランスのクリスマスケーキ。
　　　　　　　　　　　　ココア生地・セミスイートチョコレートのガナッシュ・フランス産マロンクリームの組み合わせ

お土産容器　基本は長さ約２２cm直径約８ｃｍのロールケーキ　カットして切り株になると高さが出ます。
底辺が平らな受け皿必須　受け皿が入る空き箱・蓋付タッパー・発砲ケースなど
カットすれば１８ｃｍデコレーションケーキの空き箱が最適　


レッスン料　　４０００円　（レッスン・レシピ・お土産・ティータイム込）　＊クリスマス並び特別月は除く
　　　　　　　付き添いのお子様用キッズプレート別途500円

レッスン時間　約３時間
　　　　　　　　　　　
開催場所　　　兵庫県豊岡市桜町　　　駐車場完備

お申し込み　　電話0796-23-7445　携帯090-4498-5073
　　　　　　　　　　 左欄【メッセージを送る】より
　　　　　　　　 下欄【ラインQRコード】より
　　　　　　　メールアドレス　mhirohika@gaia.eonet.ne.jp（パソコンからの送信となります）　より
　　　　　　　どなた様もお気軽にご参加くださいませm(__)m

レッスンご参加についてのお願いとお知らせ
〇ご予約の変更は、材料の準備の都合により２日前までにご連絡下さい。
〇当日やむなく欠席の場合、レッスン料を頂き、レシピ・製作のお菓子をお渡しします。
〇開始時間にはご着席いただけますようにご協力よろしくお願いします。
〇同伴お子様の年齢は高校生までです。
〇到着後、　玄関にて手指の消毒・月謝の支払い・うがい手洗い・身支度の順番で準備をお願いします。
〇レッスン中はマスクの着用をお願いします。
　　＊お忘れの場合は実費にてマスクの準備がございます。
〇当日、ご自身ならびご家族に体調不良の方がおられる場合は、大事をとってお休みください。
〇空気清浄機並び、空気清浄機付きルームエアコンを使用しております。
〇消毒液の準備がございます。
〇社会情勢により、急な予定変更がある場合はご理解よろしくお願いします。
〇ご不明な点がございましたらお気軽にお尋ねください。

すでにご予約頂いております皆様には当日お会い出来ることを楽しみにお待ちしております。
キャンセル等、急な変更もございます。日程はお問合せ下さいm(__)m

　宣　伝　
さくらお菓子教室では、
通常のレッスンメニューを別日程でのご予約は２名様より、
メニューを指定してのグループレッスンのご予約は４名様より、
サークル等での講師派遣等、様々なご要望にお応えします。
お気軽にご相談くださいませ。

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