ハロウィン！

子供も大きくなってハロウィンだからってなにもしないけど、家にあるだけグッズでお飾り🎃

お正月・クリスマスと飾り付けすると気分が上がるものの、出し入れを考えると・・・
これ以上増やさないようにしなければ




収穫の秋お菓子教室仲間のｓさんより紅玉リンゴを頂きました
取りあえずフィリングに仕立てて冷凍保存。アップルパイとタルトにできれば！と思います。
ｓさん、貴重な紅玉リンゴありがとうございました。大切に使わせていただきます

11月レッスンのご案内！

アップルサイダー


さくらお菓子教室１１月レッスンメニューは「サブレ　オ　テ」（紅茶のクッキー）＆「３種のドリンク」（チャイ・ショコラショー・アップルサイダー）

「サブレ　オ　テ」（紅茶のクッキー）は、紅茶葉をまぜこんだしっかりとした口当たりのクッキー🍪
「３種のドリンク」
チャイ＝煮だし紅茶　　
ショコラショー＝ホットチョコレート　
アップルサイダー＝リンゴジュースとスパイスを一緒に煮込んだホットドリンク
寒い冬に向けて、体温まるドリンクを楽しいで頂けるように一気に３種類のご紹介

お土産は、「サブレ　オ　テ」（紅茶のクッキー）が、直径約４ｃｍが24枚。タッパーまたは袋など。乾燥剤があればなお良し。
「３種のドリンク」は、それぞれに２５０ｃｃ目安のお持ち帰り。ペットボトルまたは密封できる容器をご準備ください。
　
１１月　６日（金）10：00～　空席４
　　　　９日（月）10：00～　お陰様で満席ですm(__)m
　　　１１日（水）10：00～　お陰様で満席ですm(__)m
　　　１２日（木）10：00～　お陰様で満席ですm(__)m
　　　１３日（金）10：00～　お陰様で満席ですm(__)m
　　　１４日（土） 9：30～　お陰様で満席ですm(__)m


続き、リクエストレッスンを２つ

リクエストレッスン㉖「リンツァータルト」
スパイスの香るタルト生地に酸味の効いたジャムを一緒に焼きこんだ、サクサク食感のタルト。
格子柄が目を引く美しいタルトです。　


１１月２５日（水）10：00～　空席２　　
　　　２７日（金） 9：30～　空席１
　　　３０日（月） 9：30～　お陰様で満席ですm(__)m


リクエストレッスン㉗「シュトレンココア」
クリスマスまでを楽しむアドベントの定番お菓子。
レーズン・クランベリーなどをはじめ、自家製ドライフルーツを一緒に漬け込んだ
贅沢な具材が自慢の一品です。３タンネンのチェリーブランデー・四葉のバターをたっぷりと仕上げに使って
一手間かかるマジパンも外せません。
シュトレン嫌いな方もぜひ一度、チャレンジしてみてくださいね　

　　　
１２月　７日（月）10：00～　空席４　
　　　　８日（火）13：30～　空席４
　　　　９日（水）10：00～　空席４


お陰様で満席続きで、うれしい悲鳴をあげております
どちらのレッスンもご希望があればまずはお問い合わせくださいませ。
皆様のお越しを心より、お待ちしています

ハロウィン！

愛ある贈り物で一服のお抹茶
最近おいしいものは「ゆっくりと味わう！」を心掛けています
旬のお菓子をありがとう



娘ハロウィン🎃
友達へのアンケートの結果、チーズケーキとマフィンとなったようで。
昨日の夜に２品。手出し・口出しは最低限で、キッチンには近づかず。
明日は学校休みなので、今朝慌ただしく詰めていました。
こんな手伝いもあと何回できるかな

めぐり愛！

旬な頂き物で加工を楽しむ

Nさんからのかりんははちみつ漬けに！
もう一人のNさんからのグリーントマトは「チャウ」に！

いつも貴重なものをありがとうございます



各方面でのお付き合いのあるｗ親子様が週末の親子お菓子作り教室にご参加。
ありがとうございます
お子達より（ママからも！）お手紙が届きました
嬉しいな！本当にうれしい



もう一つ
これまた子供つながりでもあり、お菓子教室でのお付き合いもあるNさんより旬なお菓子が
お忙しいのにわざわざ娘ちゃんも一緒に届けに来てくれて！未来ある娘たちの姿がまぶしい
旬なお菓子「栗きんとん」これは贅沢なお菓子。楽しみに頂きます


貰い物自慢ではありませんが、愛が巡りめぐってる
お客様として出会っても、お付き合いを重ねるうちに大切なお友達に
皆様の愛に感謝

接続完了！

やるべきことが押し寄せる毎日ですが、コロナ自粛中に何も出来なかった苦痛を思えば、
目の前のことを片づけられることに感謝して

パソコンを買い替えました
動きが悪くて・・・もうイライラ限界でとうとう決断！
得意な分野ではないので、マイクロソフトのサポートに聞きまくり情報収集して購入。
レッスンがひと段落した月曜日に意を決して接続。
意を決して・・・これ本当。もう本当に嫌なことを無理やりな感じ・・・
メールアドレスの移行など、出来ないことはリモートコントロールしていただき、やっと作業終了。

最新のパソコンの賢さに感動しまくり
動きもすこぶる良くて・・・お金を使うとこんなに快適に過ごせるのね