むすめふさほせ 

さくらお菓子教室主宰
食・手作り・生活・他諸々、日々の生活つらつらと・・・

親子お菓子つくり教室!八条!

2015年02月28日 | 書き綴り

 ~ 八条公民館の備品にノリタケのティーカップが!
        ティータイムの気分がぐっと!華やぎます ~


豊岡地域子ども会連絡協議会主催の「親子お菓子つくり教室」2014年度2回目の開催は八条公民館
8組親子様定員満席の予定でしたが、今朝、体調不良でキャンセルが一組様。どうぞお大事にm(__)m

本日のレッスンメニューは「チョコチップマフィン」
開会前に、自分の身支度に使用機材・材料チェックを済ませてから開会式!
やはり何事も準備が大切!お菓子作りが始まってから「あれがない!これがない!」を言っていてはどうにもならない~

まずは私のデモンストレーションを見てから製作開始
お母様方は、ひたすら我慢でそばで見守って(笑)

遅くても・汚れても自分でやり遂げることが大切!
小さな子は、ハンドミキサーが重かったりして大変なこともありますが、だんだんと出来るようになります!

出来上がった子からマフィンをオーブンへ!

本日も心強い助っ人のお二人HさんとSさんの出番!が、しかし、今日は人数・個数的に
一回限りのオーブン投入だったのでちょっと物足りなかったかな(笑)

オーブンからの取り出しも子供たちで!







やりたい子も!やりたくない子も!自分の分は自分で取ってもらいます

お楽しみのティータイムでは焼きたてのマフィンを!
お母様方にも喜んで頂けたかな?

皆で片付けして、お土産を手にさよならの時間となりました。
またレッスンでお会いできる日を楽しみにしております

教室は明日も三江公民館で開催予定


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試作&試食!

2015年02月27日 | 書き綴り




週末開催の「親子お菓子つくり教室」のレッスンメニュー
「ココアクッキー」の試作を水曜。
「チョコチップマフィン」の試作、引き継拭き
さくらお菓子教室3月レッスンメニュー「パブロバ」の試作を今朝。

「パブロバ」は只今焼成中!作業が終わったところで試食

ルピシアのチャイバック「ジンジャー」でマサラチャイを作る!
お客様には出せませんが、期限切れの「紅茶のお砂糖」を入れてあ~、癒される一服

チョコチップマフィンは、結局生地に混ぜ込むことに!

明日・明後日の講座開催が楽しみ


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茶道!

2015年02月26日 | 書き綴り
本日は茶道のお稽古日!
毎月2回のお楽しみ&憩いの時間

足の運びから手の動きまで、何度教えてもらっても…なかなか身に付きませ~ん
それでも精進あるのみ!

今日はお稽古仲間のHさんより「とらや」の最中が差し入れに!
「あ~、美味しい!」一服のお茶とお菓子で幸せのひと時
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図書ボランティア!

2015年02月25日 | 書き綴り




子供たちが通う小学校での図書ボランティア。
長男在学中も含めて通算6年間の活動の最終日が今日でした!
3月には娘と共に卒業

ボランティアの内容も年々変化もありましたが、読み聞かせを中心に活動させて頂きました。

いつも自分の好きな本を選ぶのですが、活動最後の今日はこの2冊

「しょうぼうじとうしゃ じぷた」
小さな消防車「じぷた」の活躍が描かれています!

自分に自信のない「じぷた」でしたが、最後には自信のない部分が最大の武器となり(小さい・小回りが利く)
町の人気者に!

子供たちにも自分が持っているものを大事に!自分らしさを大切に!
素敵な大人へと成長してほしいものです

偉そうに言ってるけど、ふと、我が子を見ると…

良いとこ!見つけて育てて行きましょう~(笑)
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混ぜるかのせるか?

2015年02月24日 | お菓子教室




週末に控えた親子お菓子つくり教室 八条公民館での「チョコチップマフィン」試作!

チョコチップを生地に混ぜ込むかのせるかで悩む…
見栄えと焼き上がりのバランスを考えて悩む…
こんな単純なことを決めかねている私…
幸せな悩みだ

週末二会場ともに定員満席でございますm(__)m
ありがとうございますm(__)m

まだまだ油断ならないこの季節、ご予約の皆様に元気にお会いできるのを楽しみにしております








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