春休み

短い時間でしたが、春休みで娘が帰省していました。
別段、世話をするわけではありませんが、楽しくも落ち着かない日々でした。

「あ～、帰っちゃった！」と寂しさ紛れのコーヒータイム☕

お茶菓子は、作り置きの紅茶のビスキュイと友から届いた愛あるお菓子。
美味しゅうございます。ご馳走様です

しばらくばたばたするので、子供も居ないけどブログは春休みを頂きます。

桜の開花ニュースもちらほらと🌸
かの地にも平和が早く訪れますように🌸



いつもブログをご覧いただき、ありがとうございます。

　コラボレッスン　
講師先生をお迎えしてのコラボレッスン。どなた様もお気軽にご参加くださいませm(__)m

ポーセラーツ「コーヒードリッパー」　詳細は→☆
　　

【日　　時】　２０２２年 ４月２７日（水）　①　９：３０～１２：３０

【講　　師】 ポーセラーツ　SHALY(シャリ―)　日本ヴォーグ社認定インストラー
　　　　　　　　　　　　　　
【参 加 費】　４８００円　＊金彩は別途５００円


　さくらお菓子教室　
お菓子教室の詳しいご案内は　→　　★

開始時間には、身支度を整えてご着席頂けますようご協力よろしくお願いしますm(__)m

「徹底練習スポンジケーキ」　参加費４５００円　＊オーブンスペースの都合により定員３名様
　　　＊過去製作写真
開催予定日
　４月１１日（月）１０：００～　空席２
　　　１３日（水）１０：００～　お陰様で満席ですm(__)m
　　　１４日（木）１０：００～　空席１
　　　１５日（金）１０：００～　空席１
　　　１６日（土）１０：００～　お陰様で満席ですm(__)m　
　　　２１日（木）１０：００～　空席１

お土産容器は
ロールケーキの長さは両端を切り落とさずで２２cm。上飾りにもよりますが、高さのあるタッパー又はデコレーションケーキの空き箱などをご準備ください。
スポンジケーキ　　直径１５cm　高さ約　５cm
シフォンケーキ　　直径１７cm　高さ約１０cm
「大は小を兼ねる。」それぞれが入る、大き目の容器をご準備ください。

お土産も多くお得なレッスン内容となっております。皆様のお申込みを心よりお待ちしております


５月レッスン　「オレンジココアクッキー」「紅茶のビスキュイ」
　
開催予定日
　５月１８日（水）１０：００～　空席４
　　　１９日（木）１０：００～　空席４
　　　２０日（金）１０：００～　空席４
　　　２１日（土）１０：００～　空席４



レッスン料　　４５００円　（レッスン・レシピ・お土産・ティータイム込）　＊クリスマス並び特別月は除く
　　　　　　　付き添いのお子様用キッズプレート別途500円
　　　　　　


レッスン時間　約３時間
　　　　　　　　　　　
開催場所　　　兵庫県豊岡市桜町　　　駐車場完備

お申し込み　　電話0796-23-7445　携帯090-4498-5073
　　　　　　　　　 左欄【メッセージを送る】より
　　　　　　　　 下欄【ラインQRコード】より
　　　　　　　メールアドレス　mhirohika@gaia.eonet.ne.jp（パソコンからの送信となります）　より
　　　　　　　どなた様もお気軽にご参加くださいませm(__)m

レッスンご参加についてのお願いとお知らせ
〇ご予約の変更は、材料準備の都合により２日前までにご連絡下さい。
〇当日やむなく欠席の場合、レッスン料を頂き、レシピ・製作のお菓子をお渡しします。
〇開始時間にはご着席いただけますようにご協力よろしくお願いします。
〇同伴お子様の年齢は高校生までです。
〇到着後、　玄関にて手指の消毒・月謝の支払い・うがい手洗い・身支度の順番で準備をお願いします。
〇レッスン中はマスクの着用をお願いします。
　　＊お忘れの場合は実費にてマスクの準備がございます。
〇当日、ご自身ならびご家族に体調不良の方がおられる場合は、大事をとってお休みください。
〇空気清浄機並び、空気清浄機付きルームエアコンを使用しております。
〇消毒液の準備がございます。
〇社会情勢により、急な予定変更がある場合はご理解よろしくお願いします。
〇ご不明な点がございましたらお気軽にお尋ねください。

すでにご予約頂いております皆様には当日お会い出来ることを楽しみにお待ちしております。
キャンセル等、急な変更もございます。日程はお問合せ下さいm(__)m

　宣　伝　
さくらお菓子教室では、
通常のレッスンメニューを別日程でのご予約は２名様より、
メニューを指定してのグループレッスンのご予約は４名様より、
サークル等での講師派遣等、様々なご要望にお応えします。
お気軽にご相談くださいませ。

　インスタ　
ＳＡＫＵＲＡＯＫＡＳＩ


　ライン　ＬＩＮＥ　
氏名を記入して送信下さい。教室案内を送らせて頂きます。

シフォンケーキ

久々に作ったシフォンケーキが美味しくて、次はミルクシフォンを焼いてみた。
焼きっぱなしの上面を表に



先日はプレーンでレモン汁とレモンの皮が入った爽やか系、
今日は牛乳が入った優しい味わい。

シフォンのレシピ、ココアや抹茶等、数種ありますが久しぶりに全部の味が食べたい

試作

4月レッスンに向けて久々のシフォンケーキ。もう少しきれいに型から外れれば良かった。


マンディアン。大き目に作るのが今のお気に入り。来年はラッピングも含めてレッスン出来れば


ちょっと一息の春休み前に５月以降のレッスンメニュー決めやコラボレッスンの企画を進める。
世界中に安らぎの季節が来ますように

ポーセラーツ講座 新日程

先日日程変更となりました「ポーセラーツ講座」の新日程が決まりました。

２０２２年 ４月２７日（水）　①　９：３０～１２：３０

内容は変わらず。皆様のお越しを心よりお待ちしております。


　

いつもお世話になるSHALY先生をお招きしての２０２２年１回目のコラボレッスンは「コーヒードリッパー＆受け皿」


　【日　　時】　２０２２年 ４月２７日（水）　①　９：３０～１２：３０

　【講　　師】 ポーセラーツ　SHALY(シャリ―)　日本ヴォーグ社認定インストラー
　　　　　　　　　　　　　　
　【参 加 費】　４８００円　＊金彩は別途５００円
　　　　　　　
　【内　　容】　＊コーヒードリッパー＆受け皿（２パーツ）の製作
　　　　　　　　＊図柄は数種からお選びいただきます。
　　　　　　　　＊製作後はお茶とお菓子のティータイム付
　　　　　　　　＊作品は焼成後のお渡しとなります。
　　　　　　　　＊４名様よりグループレッスンもお受けいたします。
　【持 ち 物】　なし　＊必要な方は眼鏡👓
　　
　【開催場所】　　　　　豊岡市桜町29-1１　さくらお菓子教室　🄿駐車場完備

　【問い合わせ・申込】　TEL　0796-23-7445
　　　　　　　　　　　　TEL　090-4498-5073
　　　　　　　　　　　　✉　　mhirohika@gaia.eonet.ne.jp


たくさんの転写紙の中より、お好みの図柄をお選びいただきます。
SHALY先生セレクトの転写紙を組み合わせればどれも素敵な作品となること間違いなし。
楽しいひと時、寛ぎの時間にぜひご活用くださいませ

ひとりお茶

試作の紅茶のビスキュイ。昨日のアマンディーヌも。

ちょっとゆっくり紅茶が飲みたかった。久しぶりのひとりお茶。

記録写真を撮るためでもありますが、好きなカップを出して自分の為に入れる紅茶。
たまにはこんな時間も必要ですね。