喫茶去日和（きっさこびより）

開催７回目を迎える
さくらお菓子教室期間限定カフェ「喫茶去日和」を本年も「えんなす」様にて開催

日　　程　　４月１８日（木）～２０日（土）
時　　間　　１０：００～１６：００

メニュー一例　珈琲・紅茶　　　　３５０円
　　　　　　　　　ショコラショー　 　３５０円
　　　　　　　　　スイーツプレート ４００円

＊本年度、諸事情により焼き菓子の販売はございません。
　楽しみにお待ちいただいた皆様には大変申し訳ございませんm(__)m

場　　所　　豊岡市元町２-８　大開通り、三井住友銀行交差点より小田井神社に向かう通り左側
　　　　　　＊駐車場６台あり　土曜日午前中は使用規制あり、ご迷惑お掛けしますm(__)m


えんなすさんの素敵空間でゆっくりとお茶とお菓子をお楽しみください。
皆様のお越しを心よりお待ちしております

タイミングにより、お待ちいただくことがあるかもしれません。
最低限のスタッフ（私と母）でお迎えします。ご迷惑をお掛けしますが温かく見守ってくださいm(__)m

シャルロット オ フレーズ！(再掲載)

いつもお世話になるコープカルチャー豊岡の春チラシが配布されました。
他の講座もご覧くださいね　→　コープカルチャー豊岡

今回はこちらのケーキで！



たくさんのお申し込みお待ちしております

コープカルチャー豊岡
電話　０７９６-２３-０８０８　
１０：００～１７：００　水曜・日曜・祝日休館

４月レッスンのご案内！

さくらお菓子教室４月レッスンメニューは、新作スポンジを使った苺のデコレーションケーキ



クレーム・パティシエール（カスタードクリーム）をサンド



上飾りは、デザイン色々





新入学やお祝いケーキにも

お土産は１５㎝の丸形一台デコレーション仕上げ！
お持ち帰りケースはデコレーションの空箱。又は、ふた付タッパーをご持参ください。
１５㎝丸がのる受け皿必須。

たくさんのご参加お待ちしております

４月レッスン「新作スポンジで苺のケーキ」　　
　　　６日（土）　９：３０～　空席２
　　　８日（月）１０：００～　空席２
　　　９日（火）１３：００～　空席２
　　１１日（木）１０：００～　お陰様で満席ですm(__)m
　　１２日（金）１０：００～　空席４



いつもご覧くださり、ありがとうございます

～　お　知　ら　せ　～　

　さくらお菓子教室　
お菓子教室の詳しいご案内は　→　☆　　　　　


　　　
４月レッスン「新作スポンジで苺のケーキ」
４月　６日（土）　９：３０～　空席２
　　　８日（月）１０：００～　空席２
　　　９日（火）１３：００～　空席２
　　１１日（木）１０：００～　お陰様で満席ですm(__)m　
　　１２日（金）１０：００～　空席４

５月レッスン「タルト　オ　シトロン」
５月　８日（水）１０：００～　空席４
　　 １０日（金）１０：００～　空席４
　 　１３日（月）１０：００～　空席４
　 　１６日（木）１０：００～　空席１
　 　１７日（金）　９：００～　空席４


レッスン料　　３５００円（レッスン・レシピ・お土産・ティータイム込）　
　　　　　　　　　　　＊クリスマス及び特別月は除く。
１レッスン約３時間
　　　　　　　　　　　
開催場所　　　兵庫県豊岡市桜町　　　

お申し込み　　電話0796-23-7445　　メールアドレス　mhirohika@gaia.eonet.ne.jp　より
　　　　　　　　どなた様もお気軽にご参加くださいませm(__)m

すでにご予約頂いております皆様には当日お会い出来ることを楽しみにお待ちしております。
キャンセル等、急な変更もございます。日程はお問合せ下さいm(__)m

期間限定カフェ　「喫茶去日和」（きっさこびより）
　　　　　　　　詳細は　↑
日　　程　　４月１８日（木）～２０日（土）
時　　間　　１０：００～１６：００

メニュー一例　珈琲・紅茶　　　　３５０円
　　　　　　　　　ショコラショー　 　３５０円
　　　　　　　　　スイーツプレート ４００円

＊本年度、諸事情により焼き菓子の販売はございません。
　楽しみにお待ちいただいた皆様には大変申し訳ございませんm(__)m

場　　所　　豊岡市元町２-８　大開通り、三井住友銀行交差点より小田井神社に向かう通り左側
　　　　　　＊駐車場６台あり　土曜日午前中は使用規制あり、ご迷惑お掛けしますm(__)m

皆様のお越しを心よりお待ちしております。


　コープカルチャー豊岡　一日講座　

「シャルロット　オ　フレーズ」　　詳細　

お申し込みは
コープカルチャー豊岡
電話　０７９６-２３-０８０８　
１０：００～１７：００　水曜・日曜・祝日休館


　宣　伝　
さくらお菓子教室では、
通常のレッスンメニューを別日程でのご予約は２名様より、
メニューを指定してのグループレッスンのご予約は４名様より、
サークル等での講師派遣等、様々なご要望にお応えします。
なんなりとご相談下さい、出来る限りご希望に添わせて頂きます。

３月レッスン最終日！

～　完成お土産「サンセバスチャン」３人様分　～

さくらお菓子教室３月レッスン最終日。
お客様は３名様。お一人様はご都合によりお作り渡しとなりました。

「サン・セバスチャン」大作です！
まずは試食ケーキの完成が心配で寝不足

ある程度の準備を進めていて、早朝からの作業で試食分は無事に完成

次は本番レッスンで失敗のないように、進行・製作フォローと気配りが欠かせません。
しかし、そんな私をフォローしてくれるのが参加者の皆様
ＶＩＰメンバーの常連Ｙさんと大学生Ｙちゃん。
本当にありがとうございました

Ｙちゃんは幼き頃より、お母様に同伴、中学生のころからはクリスマスケーキレッスンに一人で参加して
デコレーションケーキを１人で完成させていた

大学生となり春休み帰省中にレッスンに参加しれくれました～
参加したい！と、言ってくれたＹちゃん、ありがとう！
送り出し出してくれたお母様に感謝。
またタイミングよく、帰省中にレッスンがあればぜひ参加してくださいね

お陰様で緊張の長時間レッスンで、全員無事にケーキは完成
いや～、本当に無事に完成して良かった！

片づけ終了後は、お疲れ様のお茶を一杯飲んで解散となりました

３月レッスンは本日で全て終了しました。
たくさんのご参加ありがとうございましたm(__)m

３月はかなりハードなレッスン日程でした。
仕事も大事！遊びも大事！毎日が全力疾走
もうちょっとゆっくりスケージュールにしたいけど、なぜかいつもハードなスケージュールになってしまう…

学校は間もなく春休みに。子供も大きくなりましたが、変則的な長期休みは
ブログもお休みを頂いております。

春休みの遊び報告はぼちぼちします。
桜満開の春を楽しみに皆様お元気にお過ごしくださいませ
いつもつたないブログをご覧くださりありがとうございます

～　お　知　ら　せ　～　

　さくらお菓子教室　
お菓子教室の詳しいご案内は　→　☆　　　　　


リクエストレッスン⑰「ケークサレ」＆「ランチレッスン」　
レッスンは全て終了しました。
たくさんのご参加ありがとうございましたm(__)m　

　　　　

３月レッスン「ぼたもち」＆「クグロフサレ」　ティータイムはミニランチ
　　　　　　３月レッスンは全て終了致しましたm(__)m
　　　　　　たくさんのご参加ありがとうございましたm(__)m



リクエストレッスン⑱「サン・セバスチャン」＊参加費４０００円
終了致しましたm(__)m
たくさんのご参加ありがとうございましたm(__)m
　　　
４月レッスン「新作スポンジで苺のケーキ」
　　　６日（土）　９：３０～　空席３
　　　８日（月）１０：００～　空席２
　　　９日（火）１３：００～　空席２
　　１０日（水）１０：００～　空席４
　　１１日（木）１０：００～　空席２　
　　１２日（金）１０：００～　空席４

レッスン料　　３５００円（レッスン・レシピ・お土産・ティータイム込）　
　　　　　　　　　　　＊クリスマス及び特別月は除く。
１レッスン約３時間
　　　　　　　　　　　
開催場所　　　兵庫県豊岡市桜町　　　

お申し込み　　電話0796-23-7445　　メールアドレス　mhirohika@gaia.eonet.ne.jp　より
　　　　　　　　どなた様もお気軽にご参加くださいませm(__)m

すでにご予約頂いております皆様には当日お会い出来ることを楽しみにお待ちしております。
キャンセル等、急な変更もございます。日程はお問合せ下さいm(__)m
　
　宣　伝　
さくらお菓子教室では、
通常のレッスンメニューを別日程でのご予約は２名様より、
メニューを指定してのグループレッスンのご予約は４名様より、
サークル等での講師派遣等、様々なご要望にお応えします。
なんなりとご相談下さい、出来る限りご希望に添わせて頂きます。

３月最後の！

明日は３月最後のレッスン「サンセバスチャン」

試食分ともしかしての場合の予備スポンジを

３時のおやつは「カヌレ」食べ比べ





それぞれに美味しゅうございました