寒の戻り

引き続きモカロールの試作中。

今回はバタークリームを使用予定ですが、いまいち気持ちがのらない。

このクリームが珈琲味の生クリームなら抜群の美味しさなのに・・・

好みの問題だけど・・・もう少し試作を続けます🌸

 

２６日は淡交会豊岡地区での親睦茶会が久美浜の稲葉本家でありました。

館内はお雛様の設え。

本席は２階の続き間で、ガラス窓もあり、とても明るく開放的。

京都老松のお菓子に華やかな茶道具でのお点前。お茶碗もお雛様にちなんだお茶碗も多く、

お昼のお膳も付いていて、本当に楽しいお席でした

一つだけ問題が。寒すぎました。

古いお屋敷で電圧が足りなかったのが原因のようですが、

待合に入るまでも、待合も、本席も本当に寒くて・・・凍えた・・・

寒さだけが本当に残念・・・

「これは風邪をひきそうだ。」と、帰ってすぐに熱いお風呂に入りました。

この冬もコロナ用心もあり、ここまで元気に過ごしてきたのに負けてなるものか

集合ランチ

２５日午前中の神武山🌸

薄曇りでしたが、桜の花の散りは早いので様子見かねて行ってきました。

全体としては５割くらいの咲きでしょうか？でも枝によっては満開🌸

今年も満開の桜が見れるかな？

 

２４日は久しぶりのメンバーでランチ予定。

場所は八鹿町。折角なのでもう少し足を延ばして関宮町別宮を散策。

棚田で有名。田んぼに水が入った時期に行ければいいけど。

大かつら。湧き水がすごい！

少し前に新聞で紹介されていた雛人形展へ立ち寄る。

すごい数の雛人形が！もっともっとたくさんの人にみてほしい。圧巻！

この村で「レジェンド＆バタフライ」のロケをしていたそうです。

綾瀬はるかちゃんが食べたとち餅を購入。

そしてランチは「村の中　湯葉御膳」

見た目も華やかでとても美味しかったです。また来たい！

久々の集合でおしゃべりするのは楽しい

人生色々話もあり、一日一日を大切に生きなければ。

また一緒でにお出掛けできますように！皆の健康・幸せを祈ります

そしてまた京都

３月２１日

茶道仲間と京都東寺での「弘法市」へ

遠出するのは初めてのメンバーでちょっと緊張もしたけど、楽しいのは想像できた。

茶道具・着物をぶらぶら見て周り、ちりめん山椒・干し芋・お漬物買って鞄が重たい

けれど、やっぱりおいしいものは必須！

 

２時過ぎに京都駅でランチ。茶碗蒸しがあとからきました。

明らかに人出が増えています。外国人さん率も高し！

先生よりの頼まれものを中村藤吉本店で購入。ついでにカフェでお茶。

好きなことでつながる仲間とのお出掛け。楽しくないわけがありません。

「また行こうね！」と、かたく誓う私たちでありました。

 

遊んでー、仕事行ってー、遊んでー、お菓子作ってー、遊んで―、家の中めちゃくちゃー

 

大阪・京都

３月１２日は格安ホテルプランを利用して娘と京都で集合予定でした。

今年に入ってから「先輩の応援で舞踏の舞台にでる」と連絡が。

公演は３月９日と１０日。９日は仕事予定で行けないけど１０日なら行ける。

１１日は予定なし。舞台修了後、私はそのまま京都へ向かいビジネスホテルに２連泊。

 

そんな大阪・京都旅は娘の大学からスタート。

芸術系の学部の校舎内にはあれこれと作品が展示されています。

公演は校舎内のステージで。

公演が始まり、舞台に娘が登場すると涙

ソロで涙

２・３人で登場しても涙

泣きながら「親ばかを通り越してただのばかだな！」って冷静に思う自分もいる

公演終了後に娘に会って涙

主宰者の先輩に「母です！」って、紹介されて涙　年取って涙もろくなりました。

娘・先輩・同級生のみんな、感動をありがとう！

 

娘は裏方志望なので残りの在学中にステージを見る機会があるかな・・・

良い思い出となりました

 

京都へ移動。翌日の観光に備えて晩御飯とデザートを買ってホテルへ

ホテルのウェルカムドリンクのコーヒーと「パティスリージュイール」

京都伊勢丹限定の「抹茶ショコラ」

 

３月１１日

朝７時に目覚ましをセットしたけど、5:45に目が覚めて元気にスタート。

バス一日券を購入後、仁和寺へ

かねてより行きたかった「御室八十八ヶ所霊場」巡りへ

7:30　仁和寺到着

霊場巡りスタート

８：０５　一番眺めのいいところで朝ごはん

道中はそんなに難所はないけど、ここだけは急勾配を上り、細道を通り抜ける。

椿満開

お正月飾りに使える裏白もどき。でもここまでは取りに来れないな（笑）

９：００　八十八番　桔願所

世界平和・無病息災・家内安全・子供たちの幸せ、たくさんお祈りしてきました。

 

山を下ってまだ九時過ぎ。次なる行きたかった場所「松尾大社」へ

こちらは宮尾登美子原作の「蔵」に登場していたのをドラマで見て。もちろん原作も読みました。

有料観覧で庭園とお抹茶を。セットで１０００円

作庭家　重森三玲作

 

松尾大社の魅力をご紹介（京都府京都市西京区）　|　庭園ガイド

じっくりと庭園を楽しみ次なる場所へ移動しようと思い表通りに向かう途中に🍡

さっきお抹茶を頂いたばかりですが、気になったので頂く🍡

美味しゅうございました。

それでもってまだ時間はあるので祇園界隈「古美術・骨董店街」

ウィンドウに飾ってある品の値段に驚き続ける👀

祇園界隈は表通りしか歩いたことはありませんでした。四条通りからちょっと入ると

ノスタルジーな世界が広がっている。またゆっくりと散策してみたい。

この時点で午後３：３０。早朝からの活動でホテルに帰ろうかとも思ったけど、

バス一日乗車券があるのでもう少し欲張って、これまたずーっと行きたかった「哲学の道へ」

一本だけ桜満開🌸

こちらの境内にも🌸一本

１１日はこれにて退散

 

３月１２日

娘と合流。荷物を宿泊予定の「ホテルグランヴィア京都」に預けてまずはランチ

「サルヴァトーレクオモ」サラダ・前菜・デザートがビュッフェ。

メインはピザとパスタをそれぞれ選んでシェア。

デザートのモンブランは1人一皿だけ🌰

折角の京都ですが、昨年訪れて感動の彦根城・玄宮園の日本庭園で抹茶を頂きに彦根まで足を延ばす。

ここで事件発覚！！！

レストランを出てトイレに行き、トイレ前のスペースで荷物整理をした時に

窓辺に携帯とカメラを置き忘れる

急ぎ伊勢丹に電話をするも「お届けがあればご連絡致します」とのことで探してはくれないようなので

しばし連絡を待つこと一時間後に「お届けがありました」と電話があり一安心。

治安良しの日本に感謝！

隣のお庭でひこにゃんショー。遠目で

彦根の写真はスマホにて撮影。

日本庭園でお抹茶を頂き、お菓子を買ってソフトクリーム食べて京都へ帰りました。

携帯とカメラも無事に戻る。拾ってくださった方に感謝m(__)m

 

グランヴィア京都の部屋から京都タワー

朝食付きプラン。日本料理レストランで朝から和食御膳。

料亭の味でございました

チェックアウトまで娘は「寝る」と言うので、またしても一人行動で東福寺塔頭「芬陀院（ふんだいん）」へ

HPで雪舟庭園を眺めてお抹茶が頂けるということで行ったのですが

「今は、お抹茶は出しておりません」と到着後・・・しょうがないと諦めて。

雪舟庭園ともう一つ松尾大社と同じく重森三玲氏の庭園もあるということで、

ゆっくりと日本庭園と茶室を眺めてきました。

ホテルに帰って１２：００のチャックアウトまで寛ぐ。

娘はそのまま大坂へ戻るので、デパ地下で一緒に晩御飯のおかずを買って電車の時間まで

お茶して別れました。月末には豊岡へ帰って来るそうです。

引き続き、楽しい学生生活を！母はお山へ帰ります

 

３泊４日遊び倒したわ。

遊びの記録としても後々役に立つのでやっと報告書（ブログ）が終了しました。

長々とお付き合いありがとうございましたm(__)m

モカロールケーキ試作

４月レッスンメニュー「モカロール」試作。

早速新作のポーセラーツ作品を

 

スポンジを焼きすぎた感じ。クリームの完成度が・・・

試作はまだまだこれから

 

 

いつもブログをご覧頂き、ありがとうございますm(__)m

 

　さくらお菓子教室　
お菓子教室の詳しいご案内は　→　　★

開始時間には、身支度を整えてご着席頂けますようご協力よろしくお願いします

リクエストレッスン㊵「ポワソンダブリル」

　

４月１３日（木）１０：００～　空席１
　　１４日（金）　８：４５～　空席２
　　１５日（土）１０：００～　空席４

４月レッスン「モカロール」

４月１９日（水）１０：００～　空席２
　　２０日（木）１０：００～　空席１
　　２１日（金）１０：００～　空席２
　　２２日（土）１０：００～　空席４

　　２４日（月）　９：３０～　お陰様で満席ですm(__)m


～　～　～　～　以下共通　～　～　～　～

レッスン料　　４５００円　（レッスン・レシピ・お土産・ティータイム込）　＊クリスマス並び特別月は除く
　　　　　　　付き添いのお子様用キッズプレート別途500円

レッスン時間　約３時間
　　　　　　　　　　　
開催場所　　　兵庫県豊岡市桜町　　　駐車場完備

お申し込み　　電話0796-23-7445　携帯090-4498-5073
　　　　　　　 左欄【メッセージを送る】より
　　　　　　　　 下欄【ラインQRコード】より
　　　　　　　メールアドレス　mhirohika@gaia.eonet.ne.jp（パソコンからの送信となります）　
　　　　　　　どなた様もお気軽にご参加くださいませm(__)m

レッスンご参加についてのお願いとお知らせ
〇感染予防対策レベルを引き下げます。玄関での手指消毒にご協力お願い致します。感染状況により変更の可能性あり。

〇レッスン中はマスクの着用をお願いします。
　　＊お忘れの場合は実費にてマスクの準備がございます。

〇感染予防の為、マスク会話にご協力お願いしますm(__)m
〇当日、ご自身ならびご家族に体調不良の方がおられる場合は、大事をとってお休みください。
〇空気清浄機並び、空気清浄機付きルームエアコンを使用しております。
〇消毒液の準備がございます。
〇社会情勢により、急な予定変更がある場合はご理解よろしくお願いします。

〇ご予約の変更は、材料準備の都合により２日前までにご連絡下さい。
〇当日やむなく欠席の場合、レッスン料を頂き、レシピ・製作のお菓子をお渡しします。
〇開始時間にはご着席いただけますようにご協力よろしくお願いします。
〇同伴お子様の年齢は高校生までです。
〇ご不明な点がございましたらお気軽にお尋ねください。

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