『30BY 大倉 山廃特別純米辛口 オオセト55% 直汲み無濾過生原酒』

【新着情報！】3/2(sat)

『30BY 大倉　山廃特別純米辛口　オオセト55% 直汲み無濾過生原酒』

◆大倉の山廃シリーズの今季（30BY）第二弾は＋13の大辛口で超コスパ！

　大倉ファン必見です！　毎年大好評の軽快な香りと程良い旨味とキレもある
三拍子揃った「直汲みのオオセト55%」が今季も堂々蔵出しされました！
　
　【早速試飲しました！】
　ちょっと驚きです！　オオセトがこんな華やかでフレッシュな吟香を放つなんて・・・。
そしてひとくち口にするとフレッシュで甘旨い香味がしたと思ったら、キュっと口中で
お酒が締まりキレあるキレイな辛口に急変します。素晴らしい出来映えです！

　是非、「単に辛いだけではなく、フレッシュな香味、甘旨さとキレある辛さをあるコスパ新酒」をお試しください。

『30BY 大倉　山廃特別純米辛口　オオセト55% 直汲み無濾過生原酒』
■クラス／山廃特別純米直汲み無濾過生原酒
●使用原料米／オオセト（香川県産）
●精米歩合／55％　
●酵母／協会701号
●日本酒度／＋13.0　
●酸度／2.6　
●アルコール度／17.0～18.0%
●産地／奈良県香芝市
★価格1800ml＝2,450円（税別）
★価格720ml＝1,225円（税別）

https://www.hyotan.co.jp/

 

『2018BY 風の森 笊籬採り（いかきとり）山田錦80 純米酒 720ml』

【新着情報！】2/28(thu)

『2018BY 風の森　笊籬採り（いかきとり）山田錦80　純米酒　720ml』

◆2017年7月以来の発売！　今季は僅少！超数量限定です！

　風低精白でありながら、超低温長期発酵によって山田錦の個性を存分に引き出しました。
　80%精米ならではのフルボリュームの味わいと独特の酸味がバランスよく調和しています。

『2018BY 風の森　笊籬採り（いかきとり）山田錦80　純米酒　720ml』
■クラス／純米無濾過生原酒
●使用原料米／山田錦
●精米歩合／80％
●日本酒度／━　●酸度／━　●アルコール度／17度
●使用酵母／K-7系
●もろみ日数／32日
●産地／奈良県御所市中本町
★価格720mlサイズのみの発売＝1,550円（税別）

https://www.hyotan.co.jp/

 

『30BY 雪の茅舎(ゆきのぼうしゃ) 山廃純米 生酒』

【新着情報！】2/27(wed)

『30BY 雪の茅舎(ゆきのぼうしゃ)　山廃純米　生酒』

◆山廃を感じない軽快さとキレもあるが、開栓三日後から芯も出てくる超コスパ酒！

この「雪の茅舎」の酒質は、山廃ながらも軽やかでソフトな口当たりでゆっくりと
優しくお酒の香味が口中に広がって来てキレのある単なる優等生と思いきや、
開栓三日後から落ち着きを増して酒に一本の芯が通り、じっくりと向かい合える一献になります。
そしてこの価格は驚きで当にコスパ高し酒です！

是非、ゆっくりと味わてください！

『30BY 雪の茅舎(ゆきのぼうしゃ)　山廃純米　生酒』
■クラス／山廃純米生酒
●使用原料米／山田錦・あきた酒こまち
●精米歩合／65％
●日本酒度／━
●酸度／━
●アルコール度／16.0%
●使用酵母／自家酵母
●産地／秋田県由利本荘市
★価格1800ml＝2,300円（税別）
★価格720ml＝1,300円（税別）

https://www.hyotan.co.jp/

 

『2019 梅乃宿 アンフィルタード・サケ 備前雄町ver.純米大吟醸袋しぼり無濾過生原酒』

【新着情報！】2/23(sat)

『2019 梅乃宿　アンフィルタード・サケ　備前雄町ver.純米大吟醸袋しぼり無濾過生原酒』

◆山田錦ver.に続き備前雄町ver.が堂々入荷！

2017はパーカーポイントで90pts獲得！

　純米大吟醸酒のもろみを酒袋に入れて酒槽の中に幾重にも重ね袋どうしの重さで
滴り流れ落ちてきたお酒を集めたもの。
※アンフィルタードとはフィルターを通していない。つまり、無濾過の意味です。
　
　当店では毎冬の必須アイテムで発売を心待ちにしているファンの方が多数いるほど一度呑めば
虜になる芳醇でフレッシュな旨口酒です。是非一献いかがですか？

『2019 梅乃宿　アンフィルタード・サケ　備前雄町ver.純米大吟醸袋しぼり無濾過生原酒』
■クラス／純米大吟醸袋しぼり無濾過生原酒
●使用原料米／備前雄町
●精米歩合／50％
●日本酒度／+1.7
●酸度／1.8
●アルコール度／17.0%
●産地／奈良県葛城市
★価格1800ml＝3,500円（税別）
★価格720ml＝1,750円（税別）

https://www.hyotan.co.jp/

 

『30BY 笹一 辛口純米 無濾過生原酒』入荷！

【新着情報！】2/22(fri)

『30BY 笹一　辛口純米　無濾過生原酒』

◆一昨日に予告していた超コスパ新酒が堂々入荷！

　超コスパで大好評の「笹一　辛口純米」に無濾過生原酒が季節限定で発売されます。
一昨日に予告していたものになります。兎に角超コスパで辛味ありなのでお試しください！

『30BY 笹一　辛口純米　無濾過生原酒』
■クラス／純米無濾過生原酒
●使用原料米／山田錦、他
●精米歩合／65%
●日本酒度／+10.0
●酸度／1.95
●アルコール度／17.0～18%
●使用酵母／未公表
●産地／山梨県大月市
★価格1800ml＝2,093円（税別）／2,260円（税込）
★価格720ml＝1,046円（税別）／1,130円（税込）

https://www.hyotan.co.jp/