『FIST BUMP BEERS セゾンIPA＆ホワイトIPA』

【新着情報！】6/5(fri)

『FIST BUMP BEERS　セゾンIPA＆ホワイトIPA』

◆牛久醸造場+明石ビール+道頓堀ビールのコラボビールが入荷！

　「FIST BUMP」とは日本語で「グータッチ」の意味。
 飲んだら「グータッチ」したくなるような美味しい！ビールを造るため　
牛久醸造場と道頓堀麦酒醸造、明石ブルワリーの醸造家が立ち上げたコラボブランドです。

☆セゾンIPA　Alc.6%
福来みかんと胡椒を入れました。
スパイシーな感じに仕上がりました。
あと口はみかん感が爽やかにあります。

☆ホワイトIPA　Alc.5.5%
ポップの華やかさが高いです。
 苦さもしっかりあります。
ゴクゴク飲めちゃいます。

『FIST BUMP BEERS　セゾンIPA』
■品目／ビール
●原材料名／麦芽（外国製造）、ホップ、胡椒、福来みかん
●アルコール度／6％
★価格360ml＝570円（税別）

『FIST BUMP BEERS　ホワイトIPA』
■品目／ビール
●原材料名／麦芽（外国製造）、ホップ
●アルコール度／5.5％
★価格360ml＝570円（税別）

販売者
 株式会社 麦と葡萄
 茨城県牛久市南6-3-29

製造場
　明石ブルワリー株式会社
　兵庫県明石市大久保町西島1194

『THINK TANK BEERS 勇気りんりん IPA 330ml』

【新着情報！】7/4(tue)

『THINK TANK BEERS 勇気りんりん IPA 330ml』

◆夏日にクラフトビールでプチ贅沢な至福のひと時を・・・！

　今年も発売されました夢のコラボ麦酒が！あの道頓堀ビールと
明石ブルワリーの共同合作の『THINK TANK BEERS』です！

　今季はIPA(インディア・ペールエール )になっています。

　是非、「THINK TANK BEERS 勇気りんりん IPA」を

お試しください。

『THINK TANK BEERS 勇気りんりん IPA 330ml』

■品名／ビール

●原材料／麦芽・ホップ

●アルコール分／5.0%

●製造者／明石ブルワリー株式会社

●産地／兵庫県明石市大久保町西島1194

★価格330ml＝500円(税別)／540円（税込）

『THINK TANK BEERS 勇気りんりん PALE LAGER 330ml』

【新着情報！】7/5(tue)

『THINK TANK BEERS 勇気りんりん PALE LAGER 330ml』

◆真夏日にワンコイン（税込500円）で至福のひと時を・・・！

　今年も発売されました夢のコラボ麦酒が！あの道頓堀ビールと
明石ブルワリーの共同合作の『THINK TANK BEERS』です！

　今季はペールラガーになっています。

　是非、「THINK TANK BEERS 勇気りんりん PALE LAGER」を
お試しください。

『THINK TANK BEERS 勇気りんりん PALE LAGER 330ml』

■品名／ビール

●原材料／麦芽・ホップ

●アルコール分／5.0%

●製造者／明石ブルワリー株式会社

●産地／兵庫県明石市大久保町西島1194

★価格330ml＝500円（税込）

【知っている限りで買える店】

大阪・福島　井上酒店

大阪・杭全　仲村酒店

東大阪　ひょうたん屋

【知っている限りで飲める店】

大阪・今里　美酒家 SADAICHI

大阪・天満　 晩酌家 Angklung アンクルン

東京・世田谷　さんぱち食堂/38食堂

『國乃長 貴醸ゴールド330ml』

　大阪・高槻で日本酒「國乃長、國乃長のカエル酒」を醸造する寿酒造は、大阪初、全国で9番目に古い"地ビールメーカー"でもあり「國乃長ビール」は知る人ぞ知るビールです。

　昨今では"地ビール"を"クラフトビール"とお洒落な公称になり秘かな、否かなりの人気になって各地でイベントで盛んな盛り上がりを見せています。

　そして今回ご紹介するビールが「國乃長ビール」の中でも限定で醸造される貴醸エールシリーズの”貴醸ゴールド”です。

　そもそも貴醸（酒）とは、元祖貴醸酒醸造元の華鳩HPより・・・
「清酒は米、米こうじ、水から造りますが、貴醸酒は水の代わりにお酒から造るのが最大の特徴です。三段仕込みの最後、留添えで仕込水の代わりに純米酒を使って仕込みます。酒で醸すため、酵母のアルコール発酵がゆっくりと進み、エキス分の多い濃醇で香味豊かなお酒に仕上がるのです。」

　上記が日本酒の貴醸酒ですが、これをビールの発酵段階で清酒（※國乃長は純米酒）を加えているのが特徴です。

　これが意外にスッキリと旨く、仄かに日本酒!?でイケます。
見た目の色合いもゴールドです♪是非、皆様お試しください（笑）

『國乃長　貴醸ゴールド330ml』
品目：（麦芽使用比率50%以上）の発泡酒になります。
原材料：麦芽・清酒・ホップ
アルコール度数：5%
価格：330ml＝562円（税込）

『THINK TANK BEERS 330ml』

新入荷情報！】
『THINK TANK BEERS 330ml』
　昨夏のベストヒット麦酒『BEER HERO』から一年・・・
　今年も発売されました夢のコラボ麦酒が！あの道頓堀ビールと明石ブルワリーの共同合作で今夏名は『THINK TANK BEERS』！
　上面発酵ビールの”デュンケル　ヴァイツェン”（濃色の小麦ビールで、麦芽の香味が強調されている。）でその濃い目の色合いと芳醇な旨味は絶品で、確実に進化を遂げた旨さになっています。
　【上面発酵ビール】とは・・・比較的高温（20度前後）で発酵させたビールで、発酵中に酵母が浮き上がることからこう呼ばれる。発酵温度の20度程度で飲むのが最適だが、冷やしても美味しい。エール、スタウト、ポーター、ヴァイツェンなどがこのタイプです。
※文章はHP”ベルギービール博物館”より拝借
週末は是非、芳醇でコクのあるムチャ旨麦酒をどうぞ♪