『30BY超活性酒 篠峯 どぶろく 生（穴開き栓） 720ml』

【新着情報！】11/29(thu)

『30BY超活性酒　篠峯　どぶろく　生（穴開き栓） 720ml』

◆シュワシュワ感は感動もの！キケン度３★★★☆☆

　※あまりにもキケンなため零下で瓶詰し、ガスを溶け込ましています。開栓しても
穏やか場合があります。穴開き栓はシールを外して常温でしばらく置いておきますと
再発酵してガスが再発生しますのでよろしくお願いいたします。

　

　日本酒蔵（篠峯＝千代酒造）が造る"どぶろく"は、キケン度３と言う爆発系の超活性
どぶろく生酒です。

　千代酒造では改良と工夫を重ね、リンゴ酸を沢山つくる酵母NO.77と麹にも力強い"もやし"を
使用し、お米由来の上品な甘さと酵母作り出す爽やかな酸味と爆発的なシュワシュワ感を演出しています。

　是非、一度爆発的なシュワシュワ感を舌感してください（笑）

『30BY超活性酒　篠峯　どぶろく　生（穴開き栓） 720ml』

■クラス／超活性どぶろく生酒　（穴開き栓）※ガス抜き栓タイプ

●使用原料米／赤磐雄町、あきたこまち

●精米歩合／77％

●酵母／NO.77

●日本酒度／-20.0　

●酸度／3.5　

●アルコール度／16.0%

●産地／奈良県御所市

★価格720ml＝1,250円（税別）

※今回は720ml瓶のみの仕入れです。

レギュラー栓（密栓）タイプはキケンなため発売休止となりました。

https://www.hyotan.co.jp/

 

『NEW LINEUP THE NAKAMURA-WINE（仲村わいん）』

【新着情報！】11/28(wed)

『NEW LINEUP THE NAKAMURA-WINE（仲村わいん）』

◆がんこ、さちこシリーズがゴールド、シリーズ、レギュラーに！

　11/26に大阪府羽曳野市飛鳥にある仲村わいん工房へ行って来ました！

　そして新たにゴールドさちこ、シルバーさちこ、2018新酒白、2012デラウェアを
仕入れて来ました。

　これで、がんこ、さちこともゴールド、シリーズ、レギュラーと揃いましたので
HPのラインナップを刷新しました。詳細はHPをご覧くださいませ。

（赤）ゴールドがんこ720ml＝5,000円（税別）

（赤）シルバーがんこ720ml＝4,000円（税別）

（赤）レギュラーがんこ720ml＝2,400円（税別）

（白）ゴールドさちこ720ml＝5,000円（税別）

（白）シルバーさちこ720ml＝4,000円（税別）

（白）レギュラーさちこ720ml＝2,400円（税別）

（白）2018新酒白720ml＝2,800円（税別）

（白）2012デラウェア720ml＝2,400円（税別）

https://www.hyotan.co.jp/

 

雪の茅舎（ゆきのぼうしゃ）の酒粕 二種入荷！

【新着情報！】11/25(sun)

『雪の茅舎（ゆきのぼうしゃ）　大吟醸酒粕』

『雪の茅舎（ゆきのぼうしゃ）　酒粕（バラ粕）』

秋田県由利本荘市の雪の茅舎醸造元の齋彌酒造店から酒粕が

二種入荷しました。

右：雪の茅舎　大吟醸　酒粕

半年熟成練り粕　450g 500円（税別）

左：雪の茅舎　酒粕（バラ粕）

板バラ粕　500g 400円（税別）

※HPは近日アップいたします。

 

『2018BY 酒屋 八兵衛 しぼりたて新酒 純米酒』

【新着情報！】11/24(sat)

『2018BY 酒屋　八兵衛　しぼりたて新酒　純米酒』

◆素直に旨いと言えるバランスの良い絶品純米新酒

　三重県美杉町産の五百万石を65%精米し、協会7号酵母で醸した
酒屋八兵衛の2018BY（30BY）新酒第一号です！

　フレッシュで仄かな酒らしい新酒の香りにしっかり目の旨味、
アルコール度数を感じさせない呑み口にキレと余韻は絶品です！　

　しかもこのプライスは超コスパです！

★【季節商品】発売時期は毎年11月23日です。

『2018BY 酒屋　八兵衛　しぼりたて新酒　純米酒』

■クラス／純米しぼりたて生原酒

●使用原料米／五百万石（三重県三杉町産）

●精米歩合／65%　　

●酵母／協会７号

●日本酒度／━　

●酸度／━　

●アルコール度／17.0～18.0%

●産地／三重県多気郡大台町柳原

★価格1800ml＝2,685円（税別）

★価格720ml＝1,343円（税別）

https://www.hyotan.co.jp/

 

『30BY 雪の茅舎(ゆきのぼうしゃ) 純米吟醸生酒』

【新着情報！】11/22(thu)

『30BY 雪の茅舎(ゆきのぼうしゃ)　純米吟醸生酒』

◆秋田の「雪の茅舎」から純米吟醸の新酒が堂々入荷！

　この「雪の茅舎(ゆきのぼうしゃ)」の酒質は、軽やかでソフトな
口当たりでゆっくりと優しくお酒の香味が口中に広がって来ます。
そして程よいキレと余韻の美形タイプです。

　是非、ゆっくりと味わてください！

『30BY 雪の茅舎(ゆきのぼうしゃ)　純米吟醸生酒』

■クラス／純米吟醸生酒

●使用原料米／山田錦・あきた酒こまち

●精米歩合／55％

●日本酒度／━　●酸度／━　●アルコール度／16.0%

●使用酵母／自家酵母

●産地／秋田県由利本荘市

★価格1800ml＝2,800円（税別）

★価格720ml＝1,500円（税別）

https://www.hyotan.co.jp/