【新着情報！】2025.03.07（fri)
『2025年3月6日蔵出し 風の森 ALPHA6 「6号への敬意2024」通常版 500ml』
◆6号酵母を使用したALPHA6（通常版）が、66%精米へ リバイバル・アップデート（昨年は70%精米）されての蔵出し！
★価格500ml瓶のみの発売＝1,550円（税込1,705円）
【新着情報！】2025.03.04（tue)
『2025年3月3日蔵出し 車坂 純米大吟醸生酒 2024BY』
◆更に洗練された旨味！今期も斬新なラベルで蔵出し開始！
★価格1800ml＝3,240円（税込3,564円）
★価格720ml＝1,620円（税込1,782円）
【新着情報！】2025.02.27（thu)
『2025年2月蔵出し 甲子（きのえね）純米生原酒 すのまま無ろ過直汲み』
◆話題の次世代日本酒「甲子（きのえね）」の2025年新酒（R06BY／2024BY）
2024年10月にご案内した「甲子すのまま」は
2024年（R05BY／2023BY）のお酒でしたので
今回はピチピチの新酒になります。ガス感とフレッシュな旨味あり
是非お試しください！
千葉県産の五百万石に、協会1401号（金沢）酵母を使用した
フレッシュで桃の様な穏やかな香りとガス感、
なめらかな舌触りにキレもある美味しいポイントを点いた美酒に
仕上がています。
■クラス／純米無濾過生原酒
●使用原料米／五百万石（千葉県産）
●精米歩合／68%
●使用酵母／協会1401号（金沢）酵母
●日本酒度／＋-0
●酸度／2.2
●アルコール度／18.0%
●産地／千葉県印旛郡酒々井町
★価格1800ml＝2,900円（税込3,190円）
★価格720ml＝1,500円（税込1,650円）
※HPは近日UP予定です（汗）
【新着情報！】2025.02.22(sat)
『2025年2月19日蔵出し 2024 大倉 山廃純米 陽の光 直汲み無濾過生原酒（自家栽培米ひのひかり使用）』
◆燗もOK！ 大倉の山廃シリーズの今季（2024＝R06BY）
第一弾の「陽の光（ひのひかり）」が堂々入荷！
新酒しぼりたてですが、豊かな酸と旨味がありますので燗もOKです！
ぬる燗～上燗で味わいが膨らみ至福の旨さです！
★価格1800ml＝2,718円（税込2,990円）
★価格720ml＝1,495円（税込1,645円）
（※価格改定になりました）
【新着情報！】2025.02.21(fri)
『2025年2月20日蔵出し R06BY Ｗ（ダブリュー）出羽燦々 純米無濾過生原酒』
『2025年2月20日蔵出し R06BY Ｗ（ダブリュー）先祖返りひだみのり 純米無濾過生原酒』
◆R06BY新酒 Ｗ（ダブリュー）純米無濾過生原酒シリーズの第四弾
解禁酒米を使用した「出羽燦々」と異色のＷコト「先祖返りひだみのり」が堂々入荷！
出羽燦々
★価格1800ml＝3,380円（税込3,718円）
★価格720ml＝1,740円（税込1,914円）
先祖返りひだみのり
★価格1800ml＝3,660円（税込4,026円）
★価格720ml＝1,880円（税込2,068円）
