『獺祭 後留 手指消毒用 高濃度エタノール750ml（飲用不可・72度）』

【新着情報！】6/14(sun)

『獺祭　後留　手指消毒用　高濃度エタノール750ml（飲用不可・72度）』

◆「獺祭」醸造元の旭酒造より飲用不可の手指消毒用の高濃度エタノール発売

　純米大吟醸酒蔵のため醸造用アルコールのストックがなく、一から蒸留開始しての製造で
地元医療関係先に配られた後、漸く市販開始となりました。

　手指消毒用にどうぞ！
　

『獺祭　後留　手指消毒用　高濃度エタノール750ml（飲用不可・72度）』
■商品名／手指消毒用　高濃度エタノール
●原材料／単式蒸留焼酎、清酒（※山田錦使用）
●アルコール度／72度
●産地／山口県岩国市
★価格750mlPETのみの発売＝1,500円（税別）

https://www.hyotan.co.jp/

大阪コロナ追跡システム

【お知らせ！】6/12(fri)

『大阪コロナ追跡システム』

　◆備えあれば患いなし
　
　http://www.pref.osaka.lg.jp/smart_somu/tsusekisystem/index.html

『★新蔵新酒！ 大阪・堺の御酒 千利休 純米吟醸 初しぼり生』

【新着情報！】11/29(tue)

『★新蔵新酒！　大阪・堺の御酒　千利休　純米吟醸　初しぼり生』

◆2016年11月28日　新蔵新酒第一弾発売開始！（800本限定）

　平成26年12月22日に大阪府堺市内（堺区北花田口町）で酒造免許を取得し、
小規模ながらも完全自社製造の日本酒蔵としてスタートした「堺泉酒造有限会社」は、
初年度から約二か年弱で毎年50石（1.8L換算で約5,000本）の製造していましたが、

　2016年8月末に秘かに同市内で計画を進めていた10倍規模の製造能力を持つ新蔵
（堺区甲斐町西）が完成し、9月に移転が完了し、10月に新蔵での醸造をスタートさせました。

　新蔵では麹室が新しくなり、冷蔵設備が整い、水回りも良くなりました。

　2016年10月21日に新酒を利きに行って来ましたら驚くくらい酒質が向上していて
「キリっとした辛口」に仕上がっていました！　今後の更なる酒質と蔵の発展が期待出来ます！

　2016年11月28日から新蔵での新酒第一弾が発売開始されました！（800本限定）

　

　是非、大阪・堺の御酒　千利休の「キリっとした辛口」仕立ての新酒をどうぞ！（笑）

『★新蔵新酒！　大阪・堺の御酒　千利休　純米吟醸　初しぼり生』

■クラス／純米吟醸生原酒

●使用原料米／（酒母・麹・掛米）＝播州山田錦

●精米歩合／（酒母・麹・掛米）＝55％

●日本酒度／━　●酸度／━

●アルコール度／17.0～18.0%

●使用酵母／協会9号

●産地／発売元：大阪・堺市　堺泉酒造　(有)

★価格1800ml＝2,667円（税別）※カートン入り

★価格720ml＝4,630円（税別）※カートン入り

http://www.hyotan.co.jp/cnt/sake/sennorikyu.html

『ALL NEW 2016BY ALPHA TYPE１ 「次章への扉」 風の森 純米酒』

【新着情報！】10/30(sun)

『ALL NEW 2016BY ALPHA　TYPE１　「次章への扉」　風の森　純米酒』

◆「ALPHA　TYPE１」　リニューアルのお知らせ！

（※鮮度アップとプライスアップいたしました。★720mlは瓶型も変わります。）

　2013年冬にALC14%原酒という衝撃的デビューした「ALPHA　TYPE１」は、
今季４年目を迎えます。いっそうの酒質アップを目指しこのほど独自で「YI-1200 型 フィラー」
と言う生酒専用の充填機を開発しました。

　「YI-1200 型 フィラー」充填機は、瓶詰時に瓶に窒素ガスを注入させながら、可動式ノズルで
｝優しくお酒を充填し、酸化を抑える画期的な瓶詰め充填機です。

　これにより「ALPHA　TYPE１」は、この画期的な充填機で瓶詰され、更に酸化が抑えられて
超フレッシュ（鮮度アップ）な状態でリニューアル蔵出しされます。

　是非、超フレッシュなリニューアルされた「ALPHA　TYPE１」を舌感してください（笑）

『ALL NEW 2016BY ALPHA　TYPE１　「次章への扉」　風の森　純米酒』

■クラス／純米無濾過生原酒

●使用原料米／奈良県産　秋津穂 100%使用

●精米歩合／65％

●日本酒度／━　●酸度／━　●アルコール度／14度

●使用酵母／K-7系

●もろみ日数／━

●産地／奈良県御所市中本町

★価格1800ml＝2,090円（税別）→★新価格＝2,200円（税別）　

★価格720ml＝1,050円（税別）→★新価格＝1,150円（税別）

http://www.hyotan.co.jp/cnt/sake/kazenomori.html

(※HPは旧在庫無くなり次第改訂いたします。)

業務連絡

勝手ながら明日4/28（日）は店舗は19時まで営業していますが、
担当者不在のためネット業務は休業させていただきます。
また翌4/29（月）は定休日です。

GWは4/30（火）～5/5（日）無休　5/6（月）は定休日
よろしくお願い申し上げます。