イーストドーナツ 2009-02-21 17:18:47 | ケーキ ずっと作ってみたかったイースト生地の ドーナツを作りました^^ この生地、いつもと違ってふわっふわ♪ それは生イーストのおかげ☆ 生イーストはインスタントドライイーストとちがって砂糖がたくさん入る生地でも ちゃんと発酵してくれるので菓子パン生地には大活躍♪ 幼稚園から帰った娘と一緒に最終仕上げをして 遅めのランチとなりました^^ リングドーナツとアンドーナツも作りました 少し油っぽかったけどそれは次の課題に^^