momohana★biyori

キッチンに居ることが何よりのシアワセ♪

ロールケーキ再び!

2009-02-02 10:48:10 | ケーキ
               先週作ったロール。
               ん!?これでいいのか・・・??? 
                   な
               出来だったので再チャレンジ!

               

               今回は、気泡もキュッ!と詰まった感じではなく
               フワッっと仕上がりました^^
               泡立てって、毎回同じようにやったつもりでも
               仕上がりが違うのでおもしろい^^

               そして、昨年黒豆を頂いた林さん!
               黒豆がなくならないうちに食べていただかなくては!!!

               

               黒豆入り抹茶パウンドも^^
 

               

               昨年から、卵白が余っては作っている
               ココナッツマカロン♪
               混ぜるだけのチョーかんたん☆
 
               低温で乾燥焼きにしますが、時間がかかるので
               夜寝る前に作って、ある程度乾燥焼きさせたら
               オーブンを切ってそのまま朝まで~^^
               翌朝かなりいい感じに出来上がっています☆


              (そして娘のコト・・・
               インフル菌をみごと撃退した彼女でしたが
               なんと、水疱瘡に!!!
               そぉいえば2週間前に発症した子にもらいにいっ 
               たんだった・・・忘れてた~・笑)  
                
              

なかたに亭

2009-02-02 10:30:50 | ケーキ
               久々のなかたに亭♪

               もうかれこれ、4~5ねんぶり^^
               ショコラのお店もオープンされたと
               聞いていたので、両方いきました

               

               焼き菓子を中心に買いました☆

               ダンナさまはここのケーキが大好きなので
               生ケーキも少しだけ。

               なんせ、他で買った荷物が重くて重くて^^;
               雨だったので傘もあったし腕がパンっパン!!!
               持って帰るまでに、上のいちごがコロコロ転がって
               いた様子・・・(笑)

               

               結婚前はよく仕事の先輩といって、
               濃厚ケーキを2個ペロッと食べちゃってたけど
               この3種類のケーキを家族で4等分ずつ
               して、食べましたがその半分しか食べられなかった~(汗)
               もちろんさすがのお味でしたが
               ショコラ好きの中谷さんなので
               ショコラメイン!重厚なものが多いのです!

               ああ~ 歳とったなぁ・・・


               そして、バビのお礼に姉にもおすそわけ♪

                 

               私作のスウィーツも添えて^^