お弁当

こちらの調味量の賞味期限がせまっていました。これを使わなければ。ピンクの酢飯なので、それに合わせた弁当を作ってみました。

二人分です。

つめ方を変えて・・・

扇型は、扇に見えるように置かなければいけないでしょうか？

鮭は、すごく焦げていますが、西京味噌と卵の黄身、みりんを練ったものを塗ってあるので、焦げやすいのでした。^^;エビフライは、普通のものです。かき揚げは、とう菜と小海老のかき揚げですが、伯母が送ってくれてすぐのときは、とう菜の薫りがよく、とても美味しく感じたのですが、いくら見ためは変わりなくても、やっぱり日がたつと味が落ちるのだなぁと思いました。五目豆は家の常備惣菜です。
型押ししたご飯は、美味しいとたけぶーは言ってました。酢飯も好きなようです。

本日到着のおはがき

大正局風景印

荒川局機械印西部秩父駅スタンプ

本日もおはがきありがとうございます。

今日のお弁当

今日の揚げ物は、コロッケですが、餃子の具にジャガイモを混ぜて、揚げました。
牛肉の炒めたものと、きんぴらを合わせました。ミニトマト、サンチィエ、

ご飯のほうには、明太子、ゆかり、椎茸の含め煮の微塵切りです。