水餃子

さくらエビを皮に練りこんだ餃子です。さくらエビを粉にして小麦粉の皮に練りこみました。具はあっさりを目指しましたが、ジューシーさが足りなかったです。^^;

今日のお弁当

今日は、揚げ煮のお麩弁当でしょうか。後はいつもの玉子焼き、焼き鮭、
ほうれん草のお浸しなどです。

今日は３人分（タン麺・餃子）

タン麺と餃子です。
今日は、客人がいます。(^^)で、３人前です。
餃子は、手作り皮で緑色なのは、ほうれん草の茹でたものを刻んで小麦粉に練りこみました。