閲覧有難う御座います。本日はその他の話です。
以前紹介したこの”座布団スッポン”を覚えておられるでしょうか？やたら大きいあのスッポン、守り神？工務店のマスコット？として、あれから2ヶ月が過ぎました。そんな彼の近況報告です。
彼の近況は・・・
主役として活躍しているようです。
そう、8人前の働きです。（そう言う意味で）
そんな彼に乾杯！
以上、近況報告で御座いました（タイトル通りですね）。
これでは分かりにくいので簡単に補足
・工務店さん主催のスッポン鍋に呼ばれました（場所は料理屋）。
・5kgを超える大物でしたので、1匹で8人前になりました。
・乾杯は、スッポンの生き血の焼酎割・・・（私は運転手なので飲まなくて済みましたがね！）
・出汁は抜群でしたが、大き過ぎて肉が硬めでした・・・
・甲羅は鍋に入り切りませんでした・・・
・食べ終わった甲羅は、店に展示されています。
そして次回は、コイ＆ナマズが待っています。
ただいま細々と活動中
近江フィールドワーク別館
よろしければこちらにもお越し下さい。
以前紹介したこの”座布団スッポン”を覚えておられるでしょうか？やたら大きいあのスッポン、守り神？工務店のマスコット？として、あれから2ヶ月が過ぎました。そんな彼の近況報告です。
彼の近況は・・・
主役として活躍しているようです。
そう、8人前の働きです。（そう言う意味で）
そんな彼に乾杯！
以上、近況報告で御座いました（タイトル通りですね）。
これでは分かりにくいので簡単に補足
・工務店さん主催のスッポン鍋に呼ばれました（場所は料理屋）。
・5kgを超える大物でしたので、1匹で8人前になりました。
・乾杯は、スッポンの生き血の焼酎割・・・（私は運転手なので飲まなくて済みましたがね！）
・出汁は抜群でしたが、大き過ぎて肉が硬めでした・・・
・甲羅は鍋に入り切りませんでした・・・
・食べ終わった甲羅は、店に展示されています。
そして次回は、コイ＆ナマズが待っています。
ただいま細々と活動中
近江フィールドワーク別館
よろしければこちらにもお越し下さい。
甲羅が鍋になりそうですね！
スッポンは喰った事が無いのですが、ズバリ美味いものですか？
コイの生き血は飲んだ事がありますが、二度と飲みたくない生臭さでした...。
佐賀に御出での際は是非お寄りください
ＰＲでした
ＨＰは長いことほったらかしにしていますが
鯉は臭みもなく美味しいですよ
スッポンは堀に居ますが鍋になる予定はありません
しかし改めて思いますがデカいヤツですねぇ
お鍋はこの季節にはぴったりですね。
暖まるし、なにより精力ビンビンですね。
私も生き血はちょっと。。。
うちの会社横のドブにもいますが・・・
皆様もお気をつけて。
かなり立派に役立って頂きました！
甲羅はエライ方席に運ばれ食べていませんが、その他のゼラチン質と肉を頂きましたが美味しかったです。
生き血だけでは生臭くて飲めないそうですが、焼酎で割ると飲めるそうです。私は嫌ですが、成人されたら是非どうぞ・・・
見た目によらず、美味しいんですよ。今年の夏に私が捕まえた個体を食べましたが、こちらは肉も柔らかくいい味でした！一度お試しを？
以前にも紹介して頂きましたね。昨年も食べましたが、清流の鯉は川魚の臭みが無いんですよねー。今年も工務店の忘年会で、鯉の洗いを酢味噌で頂くと思います。
料理屋の新記録更新サイズか？と思ったのですが、
マスターが採取した個体に負けていました・・・
それでも甲羅は鍋に入りませんでしたが。
そうなのです、お鍋は季節を選らなければ・・・
前回のスッポン鍋大会は、夏バテ予防でしたので8月開催・・・地獄の鍋でした・・・味はいいのですがね
ゆうさんお楽しみの？ナマズは登場しませんでしたが、スッポンは美味しいと報告致します。
次回はナマズのレポートをお届けいたしますね！
スッポンも余すと来なく食べてくれたら本望でしょう。
食べたい、欲しい…欲望丸出しです。
お忙しそうなので、スッポン食べて頑張って下さい！採取のお手伝いはしますよ？
電気ノコギリOKですと、私が男の解体料理を披露いたしますが・・・？ただしミンチになるかも・・・