オリーブオイルとエンジンオイル

クルマ好きで料理好きの落書きブログ。
クルマにオリーブオイル入れてとか、そんなじゃないよ。
日々のだらだらっス。

今日のゆうはん！

2005年03月09日 01時14分17秒 | 料理
今日の晩御飯！
・キーマカレー
・ツナコーンサラダ


キーマカレーは昨日の残り。一日たって、塩加減が強くなってる気がしたので、ケチャップをちょっとプラス。予想通りまろやかになった。
昨日はマカロニサラダだったのが、今日はツナコーンサラダになっただけで、全く同じメニューだｗ
でも、カレーは全部消費したから、明日は別のメニューになるぞ。
普通のカレーだったら１週間続くもんな。

今日のゆうはん！

2005年03月08日 00時33分16秒 | 料理
今日の晩御飯！
・キーマカレー
・マカロニサラダ


なんとなくキーマカレーが食べたくなったので、作ってみた。
実は初挑戦。
たまねぎ炒めて、ニンニクとしょうが炒めて、ひき肉炒めて・・・
フライパンのまま、お湯足して煮込み。
水が少なくなったら足しながら2時間ほど。
ルーとスパイス、調味料類を加減しながら加えて完成。
普通のカレーより気を使わなくていい分、ちょっとラクかも。
ちなみに明日の分もあるｗ

マカロニサラダはカニかま入りのヤツを惣菜コーナーでゲット。
なかなかウマかった。