今日のゆうはん！

今日の晩御飯！
・とんこつラーメン
・あんかけ卵焼き


無性にラーメンが食べたくなったので、今日の晩御飯はとんこつラーメンに決定。
麺とスープをばら売りで買ってきて作るのが、結局安くてウマイ。
上に乗ってるのは豚の角煮とキムチ♪
ラーメンのスープに、この角煮作ったときにでる脂とタレを少し入れるのがミソ(*ゝω・)b

キムチが残り少なかったのが残念。もっと乗せたかったのに。
角煮は自作だけど、しっかり作るのはめんどくさかったので手抜きバージョンでｗ
何が手抜きって、煮込みの時間。
メインにするならじっくりやるけど、トッピングだしね。
いつもより心持強めの火で早めに煮詰める！

あんかけ卵焼きは、要するにカニなしのかに玉ｗ
ラーメンだけじゃちょっとさみしかったので作った。

満腹だっ