オリーブオイルとエンジンオイル

クルマ好きで料理好きの落書きブログ。
クルマにオリーブオイル入れてとか、そんなじゃないよ。
日々のだらだらっス。

今日のゆうはん!06/17

2009年06月18日 00時30分20秒 | 料理

今日の晩御飯!

・爆弾つくね
・カツオのたたきのヅケ
・オクラ納豆
・焼酎!

冷凍庫の挽き肉を使ってつくね♪
玉ねぎとにんにくをみじん切りにして、挽き肉と卵と塩コショウ・・・
そのままハンバーグに出来ちゃうものを、棒状にしてフライパンで焼く。
醤油+砂糖+味醂の甘辛タレを煮詰めながらつくねに絡ませて完成。
卵黄をそえて、ね(≧∇≦)

カツオのたたきが安かったので、ヅケに。
当日食いだから漬かりはそこそこだけど、さっぱりしてて美味い。
や、マヨネーズでさっぱり感はどっか行っちゃったけど(ぇ

納豆はオクラと組合せで、ネバネバネーバw

「むらさきいも」もう後残り少なくなってきた・・・