今日の晩御飯!
・爆弾つくね
・カツオのたたきのヅケ
・オクラ納豆
・焼酎!
冷凍庫の挽き肉を使ってつくね♪
玉ねぎとにんにくをみじん切りにして、挽き肉と卵と塩コショウ・・・
そのままハンバーグに出来ちゃうものを、棒状にしてフライパンで焼く。
醤油+砂糖+味醂の甘辛タレを煮詰めながらつくねに絡ませて完成。
卵黄をそえて、ね(≧∇≦)
カツオのたたきが安かったので、ヅケに。
当日食いだから漬かりはそこそこだけど、さっぱりしてて美味い。
や、マヨネーズでさっぱり感はどっか行っちゃったけど(ぇ
納豆はオクラと組合せで、ネバネバネーバw
「むらさきいも」もう後残り少なくなってきた・・・