三番ブログ「麺類みな兄弟。。。」

麺類(特に蕎麦)が好きでバイクで食べ歩いています。
海鮮も日本酒も好きです。

南魚沼

2017年09月30日 | 蕎麦
新潟県南魚沼市南田中にある「そば処中野屋」の天ざる1404円です。 へぎそばのお店で天ざる等も同じ蕎麦です。 布海苔が入っているのでちょっと緑色。 ツルツル食べれます。 蕎麦を食べる前に道の駅たくみの里の豆乳入りソフトを。 午前中から冷たいものを食べるという暴挙。 お腹痛くならなきゃいいですが・・・ 今日は会社の人達とツーリング。 野沢経由の奥志賀スーパー林道。 いい天気で . . . 本文を読む
コメント

茅野

2017年09月28日 | その他の食物飲物
長野県茅野市ちの茅野町にある「桜肉専門店 さくらさく」のユッケ丼とミニそばセット1274円です。 桜肉=馬肉です。 さくら丼と悩んだのですが先日食べたので今回はユッケ。 甘くて美味しかったです。 蕎麦も歯応えあって美味しい。 仕事で茅野まで来たので開店と同時に入店。 でも先客が2組。 なんでだ? . . . 本文を読む
コメント

三島

2017年09月27日 | その他の食物飲物
静岡県三島市本町にある「すみの坊本町店」の白むし定食3240円です。 「元祖うなよし」に行ったのですが一足遅く先に入ったお客さんで売り切れと言われました。 そこで急遽探しで見つけたのがここです。 ここの旧名は「本町うなよし」だったようです。 たまには違ううなぎを味わおうかと思い白むしにしました。 ワサビをつけて食べるとあっさりした感じです。 でも普通のうな丼のほうがやっぱり良いです。 . . . 本文を読む
コメント

小海

2017年09月24日 | その他の食物飲物
長野県南佐久郡小海町豊里にある「どんぶりや 風とり」の馬刺身丼1100円です。 アップ。 1100円と意外に安い。 このお店はお盆に来たんだけど、開店1時間以上前に着いたので諦めました。 今回は出発を1時間遅らせて15分前に到着。 美味かった。。。 お盆はR299で十石峠を越えてきたのですが、今日はぶどう峠越え。 美味しそうな名前ですが、漢字で書くと「武道峠」 修行っ . . . 本文を読む
コメント

佐野

2017年09月23日 | うどん
栃木県佐野市相生町にある「野村屋」の佐野名物セット1100円です。 耳うどんと 大根そばです。 耳うどんはモチモチしています。 味はうどん。 耳うどんは悪い神様の耳を意味しており、 耳を食べてしまえば家の話を悪い神様に聞かれることがないから 一年間悪いことが起こらない、つまり魔除けになるといわれている。 また耳を食べてしまえば悪口が聞こえないため、 近所との交際が円満にいくなどの言 . . . 本文を読む
コメント

道志

2017年09月18日 | その他の食物飲物
山梨県南都留郡道志村谷相にある「Restaurant HOROHORO」の牛タン定食(塩)極盛り2100円です。 牛タンが10枚です。 普通盛りは6枚で1500円。 あとはテールスープと刺身こんにゃく。 食べ応えがありました。 台風一過で快晴だったので絶対に富士山が綺麗に見えると思い8時半に出発。 羽倉橋からは雲がまったくかかっていない富士山がみえました。 12時前にホロホロに到着し食 . . . 本文を読む
コメント

福岡

2017年09月16日 | 日本酒
純米吟醸 喜多屋ひやおろし 九州は焼酎のイメージが強いですが日本酒もあります。 . . . 本文を読む
コメント

羽生

2017年09月16日 | 蕎麦
埼玉県羽生市上手子林にある「蕎麦 さいとう」のプレミアム茨城県常陸 夏の新そばせいろ 950円です。 蕎麦の香りが良いです。 新そばだからでしょうか。 でも常陸秋蕎麦は聞きますが夏は・・・ そしてこのお店にはたくさんの種類の蕎麦があります。 産地が違うものが。 茨城、長野、秩父などなど。 しかも注文して3分も待たずに運ばれてきました。 どういうカラクリなんだろうか・・・ . . . 本文を読む
コメント

行田

2017年09月16日 | 蕎麦
埼玉県行田市小針にある「がんこそば」の粗挽き十割盛り合わせ 850円です。 どちらも歯応えよく茹でたらないのでは?って思うくらい。 でも粗挽きのほうが香りは良いです。 左が十割、右が粗挽き。 この店の近くに「古代蓮の里」があります。 この近くの田んぼは稲の色がちょっと違います。 ここには展望台があり、400円を払うと上までエレベーターで行けます。 そして上から下を見ると . . . 本文を読む
コメント

大宮

2017年09月11日 | 蕎麦
埼玉県さいたま市大宮区吉敷町にある「石臼挽き手打ち蕎麦 吉敷 末広」の二色もり1150円です。 十割と二八の合い盛りです。 蕎麦のアップ これどっちがどっち? 区別がつかないんだけど・・・ と思ったら 十割がきました。笑 2皿でくるんだ。 二色もりと頼んだら、 今日はうどんはやってないので蕎麦の二八と十割になります。 と言われました。 それを望んでるんだけど・・・ うどんもあっ . . . 本文を読む
コメント

檜原

2017年09月03日 | 蕎麦
東京都西多摩郡檜原村にある「浅間坂 木庵」のそば700円です。 ちょっと太麺です。 ツルツルモチモチです。 そして蕎麦の香りが良いです。 出汁は濃いめ。 蕎麦湯はサラサラです。 注文して待っているとお通しが出てきました。 こんにゃくでした。 美味しい。。。 しばらくしてまた出てきた。 きゅうりの味噌和えだって。 シャキシャキして美味しい。。。 全部美味しかったのですが、行く . . . 本文を読む
コメント

鴻巣

2017年09月02日 | 蕎麦
埼玉県鴻巣市人形にある「鴻巣宿 阿部」の十割そば910円です。 十割にしては喉越しが良く、でもコリコリとした歯応えもあり蕎麦の香りも良いです。 群馬県産の新蕎麦とのこと。 出汁はちょっと辛めですが甘目も少し。 蕎麦湯はさらっとした白濁です。 おしゃれな感じの内装のお店でした。 もう一軒は埼玉県鴻巣市滝馬室にある「手打ちそば馬力屋」のおせいろ600円です。 以前来たときは並んでたので断念したのです . . . 本文を読む
コメント (2)