三番ブログ「麺類みな兄弟。。。」

麺類(特に蕎麦)が好きでバイクで食べ歩いています。
海鮮も日本酒も好きです。

常陸

2016年10月30日 | 蕎麦
道の駅常陸大宮のレストラン常陸亭でやってた常陸秋そばフェアの銀座矢部店主によるそば打ち実演販売のそば900円です。 緑がかった蕎麦です。 細麺ですがコリコリとした歯応えで新そばだからか蕎麦の香りが結構します。 出汁は濃いめで蕎麦湯はドロドロ白濁です。 ここは道の駅常陸大宮かわプラザです。 ネットでそばフェアをやっているのを見つけて来てみました。 これが実演。 人だかり . . . 本文を読む
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栃木

2016年10月29日 | 日本酒
ドルチェ・ブーケ May all that wrap you be a warm light! ワイン酵母入り。 . . . 本文を読む
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流山

2016年10月29日 | 蕎麦
テレビでやってたので来てみました。 千葉県流山市西初石にある「すず季」の今昔そば1400円です。 生粉打ち十割そばと手挽き田舎そばのセットです。 それぞれに出汁が付いています。 まず生粉打ち十割そば。 ツルっとして喉越しが良くほんのりと蕎麦の香りがします。 出汁は辛めでしょうか。 次に手挽き田舎そば。 少な! 短い蕎麦で少し歯応えがあり蕎麦の香りが先ほどのよりはします。 出汁は甘め。 蕎 . . . 本文を読む
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大宮

2016年10月23日 | 蕎麦
埼玉県さいたま市大宮区高鼻町にある「奥信州」のもりそばうどんの合い盛り756円です。 3度目か4度目か。 ガッツリ食いたいならこの店です。 お昼はセットもあるみたいですよ。 駐車場がタイムスに変わっててどうすればいいのかわからなかったので聞いてみたら反対側の店の隣が駐車場になってました。 ちょうど空いていたのですぐ入店。 相変わらず盛りがいいです。 ここで初めてうどんを食べました。 結構なコシで . . . 本文を読む
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山形

2016年10月22日 | 日本酒
第38回木川屋地酒頒布会10月お届け分 杉勇 純米大吟醸 出羽燦々40中取り原酒 やまと桜 純米吟醸 山田錦55特注品 あと11月と12月に届きます。 . . . 本文を読む
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北杜

2016年10月22日 | 蕎麦
山梨県北杜市大泉村西井出にある「手打蕎麦さかさい」のそば三昧1940円です。 蕎麦の大盛りと通常のつけ汁と鴨汁と茄子の煮びたし?のセットです。 蕎麦は歯応えありの美味しい。 出汁は濃いめの出汁とゴロゴロと鴨が入った鴨汁です。 でも鴨汁には柚子が入ってた・・・イラナイ(-.-) 蕎麦湯は透明に近いサラサラです。 茄子が思ったより多かった・・・ お腹いっぱいになりました。 お店までは砂利道を100 . . . 本文を読む
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八幡

2016年10月19日 | 海鮮
福岡県北九州市八幡西区鷹見台にある「春寿し」のコース料理です。 フランス人の接待で行きました。 この後の握り寿司を撮るのを忘れた・・・ 美味しゅう頂きました。 . . . 本文を読む
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駆動

2016年10月15日 | バイク
チェーンとスプロケ前後の3点セットです。 GT商会でZX-14R用として販売してました。 歯数は純正と同じ。 リンク数も純正と同じにカットしてくれています。 スプロケはサンスター、チェーンは江沼のスリード。 純正もスリードなので色違いの同じものにしてみた。 後ろのスプロケはもうちょい大丈夫だけど 前のスプロケがチェーンとのガタが大きくなっていて チェーンも給油してしばらくはいいけど油が切れてき . . . 本文を読む
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2016年10月15日 | 蕎麦
埼玉県蕨市塚越にある「玄 田むら」の味くらべ1180円です。 せいろと粗挽きせいろの両方が頂けます。 バロンで作業をしてもらっている間に、歩いて来てみました。 注文してしばらくすると最初にせいろ。 ツルツルとして喉越しの良い蕎麦です。 蕎麦の香りは控えめ。 しばらくすると粗挽きせいろがきました。 写メ撮る前にちょっと食ってしまった・・・ 粗挽きだけに喉越しは良くないです。 でももそもそす . . . 本文を読む
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秩父

2016年10月10日 | 蕎麦
埼玉県秩父市久那にある「弁天茶屋」のもりそば大盛り780円です。 ちょっと黒みがかった蕎麦で香りもそこそこでコリコリしてました。 出汁は辛くもなく薄くもなく、なんだろう・・・普通?(笑 蕎麦湯はほぼ透明。 昼過ぎなのに空き気味でした。 グリップヒーター装着とブレーキパットを交換したので試運転です。 たまたまGoogleマップ見てて見つけた「丸神の滝」に行ってきました。 両神にあります。 到着し . . . 本文を読む
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山口

2016年10月09日 | 日本酒
純米大吟醸48 寒造早櫓 獺祭 しぼりたて生 . . . 本文を読む
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交換

2016年10月09日 | バイク
雨ばかりで引きこもりがちになっています。 そろそろブレーキパットを交換しないとなぁと思ってたのですが ちょうど雨で何もすることがないのでとりあえず面取りを。 全部で10枚・・・多すぎる(-.-) メーカーは「RK」 最近、ずっとこれです。 今回は後ろも交換です。 と言っても後ろはまだ一度も変えたことがないのです。 8万キロも乗ったのに・・・ 焼きが入ってしまって減らない状態で利きも悪くなっ . . . 本文を読む
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冬支度

2016年10月08日 | バイク
バイク用品店に行くと店内はもう冬物がずらりと並んでいます。 ということで、キジマのグリップヒーター GH07 グリップ長130mmを購入。 これはスイッチ一体型になっているものです。 5段階表示LED、低電圧時オートオフ機能、見やすく車体にやさしい機能 らしいです。 まず、バッテリーに直付けせずにコネクタを使って取り付けるのでちょっと工事。 バッテリーからの電源は前にUSB電源を付けたとき . . . 本文を読む
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野田

2016年10月01日 | 海鮮
千葉県野田市山崎にある「伊澤屋」の豪華海鮮丼巨大ドーム盛り1680円です。 なかなかの盛り具合。 盛り上がってます。 ご飯が見えないくらいに具が乗ってます。 具がたくさん何層かになっているかと思ったら すぐにご飯が見えてきました。 ご飯がかなり盛られてます・・・。 ネタが積み重なってるのかと思ってた・・・ お店の人に聞くと、計ったことないけど2合弱くらいかなぁって。 滑川町にある「さ . . . 本文を読む
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