三番ブログ「麺類みな兄弟。。。」

麺類(特に蕎麦)が好きでバイクで食べ歩いています。
海鮮も日本酒も好きです。

山梨

2014年10月19日 | 日本酒
純米酒 春鶯囀(しゅんのうてん) . . . 本文を読む
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佐賀

2014年10月18日 | 日本酒
純米吟醸 鍋島 三十六萬石 . . . 本文を読む
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川島

2014年10月13日 | 蕎麦
埼玉県比企郡川島町にある「琴正庵」の大もりそば700円+天ぷら100円です。 民家みたいなお店です。 ってか民家に暖簾がかかってるって感じです。 ここの蕎麦は結構な腰。 新そばの時期ですね。良い香りがします。 出汁は少し辛めかな。 蕎麦湯はさらさらの透明。 大もりそばだけにしようと思ったけど 「天ぷらはよろしいですか?」と聞かれて 天ぷらが3品で100円だったので頼んでしまった。 でもサクサク . . . 本文を読む
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山形

2014年10月12日 | 日本酒
栄光富士 純米大吟醸無濾過生原酒闇鳴秋水 . . . 本文を読む
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新潟

2014年10月12日 | 日本酒
雪中梅 本醸造 . . . 本文を読む
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仙波

2014年10月11日 | 蕎麦
栃木県佐野市仙波町にある「大麓田」(ダイロクデン)のもりそば大盛り1000円です。 メニューには850円って書いてあったような気がしたのだが・・・ ちょっと太めの蕎麦で噛み応えがあります。 味も蕎麦の良い香りがします。 出汁は甘めかなぁ。 蕎麦湯はさらさら透明ですがなんだか美味いです。 水が美味しいからかな。 店の中はなぜかダイヤモンドユカイ。 テレビも取材も何回か来ているようです。 . . . 本文を読む
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