三番ブログ「麺類みな兄弟。。。」

麺類(特に蕎麦)が好きでバイクで食べ歩いています。
海鮮も日本酒も好きです。

福岡

2017年09月16日 | 日本酒
純米吟醸 喜多屋ひやおろし 九州は焼酎のイメージが強いですが日本酒もあります。 . . . 本文を読む
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羽生

2017年09月16日 | 蕎麦
埼玉県羽生市上手子林にある「蕎麦 さいとう」のプレミアム茨城県常陸 夏の新そばせいろ 950円です。 蕎麦の香りが良いです。 新そばだからでしょうか。 でも常陸秋蕎麦は聞きますが夏は・・・ そしてこのお店にはたくさんの種類の蕎麦があります。 産地が違うものが。 茨城、長野、秩父などなど。 しかも注文して3分も待たずに運ばれてきました。 どういうカラクリなんだろうか・・・ . . . 本文を読む
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行田

2017年09月16日 | 蕎麦
埼玉県行田市小針にある「がんこそば」の粗挽き十割盛り合わせ 850円です。 どちらも歯応えよく茹でたらないのでは?って思うくらい。 でも粗挽きのほうが香りは良いです。 左が十割、右が粗挽き。 この店の近くに「古代蓮の里」があります。 この近くの田んぼは稲の色がちょっと違います。 ここには展望台があり、400円を払うと上までエレベーターで行けます。 そして上から下を見ると . . . 本文を読む
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