何だろね。
最近活躍しっぱなしの炊飯器。
秋じゃなくても食べたい時が食べ時。笑。
スイートポテトはいつも
アルミカップに丸めて焼くんだけど
我が家のオーブントースターではプレートの面積が小さい為
何度も焼くことになり大変手間が掛かります。
だったら今回はホールでしかも一回で焼きたい。(←面倒くさがりさん)
そこはやっぱり炊飯器で。笑。
でも綺麗にポンとは綺麗に抜けなんだ。
で、もう一度オーブントースターで
表面に焼き目をつけました。(←結局二度手間)
んで、卵白が余ったので砂糖入れてホイップ…
絞って焼いたら軽い軽いメレンゲ・クッキーの出来上がり。
多分、本格的なのはもっと凝ってる筈。
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「ほぼ空気」のかなり詐欺なお菓子になりました。
もしや、霞を食べとるというお山の仙人さんは
こないなお菓子食うとるんかいなー。(んな、アホな)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/53/d1/071a92d81c0155b44d4a19a04c1e3209.jpg)
縛りのヘタさは置いといても
卵一個分の卵白でこんなに沢山出来ます。
昨日は?位
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またまた、炊飯ケーキです。
でも、甘いヤツね。
今度は爽やかなヨーグルト・ケーキ。
材料を混ぜるのも直接炊飯器に入れて
洗い物も少なくて面倒くさいの大嫌いな私には
好都合な炊飯ケーキ。
箱のヨーグルトの消費に追われる一人暮らしには
美味しく始末出来ちゃうのでとっても便利。
ポンっと出した時の快感が楽しい。笑。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6e/3e/3903ebc048d6da6ad8b7f0be61e32a37.jpg)
これは焼きたてで食べるよりも
荒熱を取って冷蔵庫で冷やしてから食べた方が
モチモチでしっとりして美味しい。
砂糖を控えめにセットして
表面にジャムやハチミツを塗って
艶を出すとよりお店で出してる感じになるかも。
コクのあるチーズケーキが苦手な人には
向いていると思います。
昨日は?位
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