ROCKY MUSEUM (館長日記)千葉県生まれ、千葉県育ち、千葉県在住のラーメン大好きロッキーが日々食べ歩き

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【世界最強の担々麺】【蔦に次いでミシュラン1つ星受賞店】「創作麺工房 鳴龍@大塚」〜ミシュラン1つ星、香港MISTで料理長も経験

2017-10-24 | ラーメンレポ(東京都)
【世界最強の担々麺】【蔦に次いでミシュラン1つ星受賞店】「創作麺工房 鳴龍@大塚」   東京・大塚にある「創作麺工房 鳴龍」の創業は2012年5月17日。今年5周年、6年目の営業に突入。 あのJapanese Soba Noodles 蔦と同じ年のデビューで、山手線の駅も隣同士。 店主の斎藤さんは、森住康二さんの元「ちゃぶ屋」の出身。2010年1月にオープンした「香港MIST」で . . . 本文を読む

10月23日(月)のつぶやき

2017-10-24 | ラーメンレポ(千葉県内)
台風21号の影響で、朝の通勤ラッシュは大混乱、東京駅新幹線ホームは警報音が鳴りっぱなし‼️ goo.gl/kbqVcD — ロッキーミュージアム (@ROCKY_MUSEUM) 2017年10月23日 - 08:33 本日小宮店は近隣の冠水の為、開店準備が遅れています。ご迷惑お掛けしますが準備が整い次第営業致します。 pic.twitter.com/sJyfeBApBz &mdash . . . 本文を読む