10月10日のスイ曜ナイトは、何かラーメン勝負願望が働きまして、菜の平日夜10食限定をゲットするチャレンジを試みました。
と言っても本八幡駅に着いたのは、午後6時40分。既に開店から40分経過。
でももしかしたら9人前は売れて、最後の1人前だけが偶然に売れ残ってるかもしれない、そんな淡い期待を、いえ「妄想」を胸にGO!しました。
お店の前に着くと店内は先客1名。
あれえ、もしかして?!限定 . . . 本文を読む
支那そばやを後にした私は、続いて並んでいる、井出商店の秋麺にGO!しました。
ここはいつも大体元祖井出系の和歌山らーめんが、一番美味いと思います。
今回井出商店のテーマは「秋」って、そのままやんけ。
井出商店の秋麺とご対麺~☆
なるほど、今までの洋風チックなのを封印して、今回は純和風です。
なんでも産地にこだわった鶏がら、鰹節、昆布からダシをとったそうです。
トッピングには牛肉や、昆布 . . . 本文を読む
10月10日スイ曜日のラー博、ランチラーメンレポです。
この日のラー博は、なぜかスーツ姿のビジネスマン(日本人)で、えらく混んでました。どのお店も10分から20分待ちでした。
それで秋麺2軒目は、「支那そばや」へGO!しました。
支那そばやのテーマは、「郷愁の函館」。
支那そばやはお題の「醤油味」を、「魚醤」を使って表現しております。
ただ私にとって函館って、やはり魚介系の塩味スープでし . . . 本文を読む