リヴァージュママのあれこれ日記

栃木市でフランス料理店を営むママの日記。お店のメニューや日々のあれこれを徒然なるままに。コメントお気軽にどうぞ!

リヴァージュの紫陽花です!

2007-06-22 22:24:41 | お店紹介
こちらは リヴァージュがある永野川沿いの四季をモチーフにした ステンドグラスの夏の一枚。永野川沿いに青々とした葉をたたえる桜の枝と 太平山の紫陽花!桜の葉の緑のガラスも本当の水面のように波うった薄水色のガラスも好きです。でも 一番好きなのは ピンクの紫陽花の中に使ってある半透明のガラスです!これはもう今からだと 何年前になるのでしょうか? お店をはじめて 16年目になりますしその ずーっと前に渋谷の東急ハンズで買った ガラスのセットの中の一枚です。ほんの 10センチ×15センチぐらいの小さなガラス板でした。でも それがとても 魅力的なのです!ピンクの板の中に 少し気泡の入ったそのガラスはまるで 苺ミルク味のゼリーのようで ちょっと食べてみたくなる様な色合いなのです! いつか このガラスで何か作品を創りたいと何年も 大事に取って置いた思い入れの強い一枚です。リヴァージュの開店前に お店の窓に自作のステンドグラスをいれたいと思いあれこれとデザインを考えました。そして
栃木の四季をテーマに決めた時 ぴぴっ と あ あのガラス! という感じに ひらめいて めでたく夏の窓の中におさめることができました!こんな小さなガラスのことですが もし 気になったら ママにお尋ねください!では



ワンプレートランチの内容が変わりました!

2007-06-20 00:07:11 | お店紹介
ワンプレートランチの内容が変わりました 本日のチキン料理のボリュームをアップしてパスタを省きクロックムッシユをそえたワンプレートに内容が変わりました!今までどおり当日11時15分までの予約で平日限定12食となっております!今の時期 大平山のアジサイ祭りも行われております。お花見がてらのお食事にもぜひお寄りください!お待ちしております!


おすすめの場所!

2007-06-09 19:12:42 | お店紹介
静かな蔵の街に良くマッチした展示がおすすめなのは とちぎ蔵の街美術館です。今 展示されているのは 布が伝える 和のこころ 展です。展示されているのは 福島県在住の 三瓶清子さんのコレクションです。三瓶さんはある一枚の風呂敷を手にしたことから昔から受け継がれてきた着物や古い布の魅力に引き込まれてしまったそうです。 絢爛豪華というよりもどちらかというと素朴な味わいの麻や木綿の素材で作られた 江戸時代からの着物や ご自身で縫われた古袱紗など 控えめな中にもとても魅力的なものばかりです。中でも私が一番 素敵!と感じたのは 百徳着物と呼ばれるものです。百徳とは子供の健やかな成長を願って 長寿のお年寄りや元気な子供のいる家からはぎれをもらい歩き それを接ぎ合わせて我が子の着物を作るという金沢に伝わる風習だそうです。 三瓶さんがご自身の数あるコレクションの中から 親が子を思う気持ちのように 多様な布を織り交ぜながらとても魅力的な 百徳着物を仕立て上げてくださいました。中でも 華子
と名前の付いた作品には正に様々な布が使われ しばらくはじっと見入ってしまいました。 もっと早くに このことを記事にしたかったのですが今日になってしまいました。そして このコレクションの展示も明日 6月10日までとなっております。お時間のご都合のつく方はぜひどうぞ。場所は 山車会館のすぐ隣りです。ランチの後の散策コースとしておすすめです!


矢車草を生けました!

2007-06-09 00:46:16 | お店紹介
毎年この時期には畑に咲く 矢車草を生けるのが楽しみです。青紫の花がほとんどですが淡いピンクや濃いピンク淡い紫や濃い紫など。いろんな色を摘みながら花瓶に行ける様子を考えながら花畑の中をあっちこっち歩き回っています。穏やかな気持ちになれるお気に入りの一時なのです!そして この花にはハーブとしての効果も有ります!コーンフラワーという名前のこのはなは お湯をさすと蒸したトウモロコシの香りがします。青色の花にはアントシアニンが含まれ目の疲れを取りさらに喉や気管の炎症を抑える働きがあり 又肝臓のはたらきを助ける作用も有ります。 リヴァージュではハーブティとしてもおめし上がり頂けます!人気の蜂蜜レモンをそえて どうぞ召し上がれ!