リヴァージュママのあれこれ日記

栃木市でフランス料理店を営むママの日記。お店のメニューや日々のあれこれを徒然なるままに。コメントお気軽にどうぞ!

スペシャルの デザートの ヴァージョン アップ版!

2008-07-28 22:57:20 | お店紹介
お客様の ご要望に より デザートを ヴァージョンアップしました! 月の 始めの頃は なかなか上手く 星の形が 出来ませんでしたが なんとか 形が 決まるように なりました!
いまだに スターフィッシュ? って 言われることも ありますが プロの 仕事に近付けるように また 気合いを 入れて 行きたいと 思います!
デザートや料理について ご要望 ご意見が ございましたら 何なりと お聞かせください! シェフと わたし そして スタッフ一同で 出来る限り お客様の ご希望に お答えしていきたいと思っております!
今後とも 宜しくお願いしたします!


まごころランチが パワーアップ!

2008-07-17 17:47:59 | お店紹介
夏本番! 暑さに負けないように まごころランチが パワーアップ!
まずは、 夏野菜たっぷりのサラダと 冷製スープの 乗った一皿を オードブル感覚でどうぞ!
メインの お料理は 今までどうりに しっかりとした ボリュームで お召し上がり頂けます!
デザートと 食後の お飲み物まで ついた ランチです! これで¥1575は とってもお得!
夏休みに お子様連れでも ご満足いただけると思います! ぜひ お出かけください!


宮の 紫陽花を 知っていますか?

2008-07-12 09:36:52 | お店紹介
私も 栃木に 住んで17年に なりますが ケーブルテレビで 紹介されたのを 見て 初めて 行って来ました。
栃木市の千塚にある 宮の桜で 有名な 所です。 そこで 長年 宮スケートリンクを 営業なさっている 峯岸さん という方が 30年以上かけて 紫陽花を 植えていらしたそうです。
栃木にも まだ知らない こんな素敵な 所が あったんです。
小鳥の さえずりの 聞こえる 静かな場所!
7月中は 楽しめると 思います! お出かけになっては いかがでしょうか!



今日は 七夕です!

2008-07-07 23:21:38 | お店紹介
ガイアナイトも なんとか キャンドルの灯りの元 過ごすことができました!パソコンが  普及し それぞれ別々の部屋で残業をしていたり あちこちの部屋にテレビが あって べつべつに 電気を消費し 時間の過ごし方も ばらばら もちろん電気も沢山消費してしまいます。 
毎日 エアコンなどで 沢山電気を消費しているのに は及びませんが ほんの 1、2時間電気を 消して見るのも エコロジーに 一役かえるかな と思っました。蒸し暑い 中  キャンドルが  消えないように  扇風機も  エアコンも  着けずに  協力してくれる 家族 ! ありがとう!
とっても 単純な ママなので 何か 思いつくと 猛進 してしまいます。 そんな ママに 合わせ 楽しんでいて協力してくれる 家族に感謝!
我が子は 只今 日本の 歴史に 夢中です。ろうそくが無いころは この時間はもう寝ていたんだろうね とか、たいまつ ぐらい 使われるようになったころは どうだったのかな とか。
子供にいろいろな質問を されても  あまりに 何十年も 前に 勉強した事なので  とっさに 答えられず 辞書と んーん十年前に 使っていた 日本史の 教科書を あんちょこにして使っています。

今日は 昼間の内に 漫画で 見る 日本史をみて 少々 ネタを 仕込み ちょっとだけ 興味の 持てる 話しが 出来たみたいです!
そして 今日は 七夕なのですが あいにく 夜空は 曇っています! 織り姫と 彦星は 一年に 一度の デートが 出来るのでしょうか? ひたすら 晴れてくれるのを 祈るばかりです!
さて 急な展開ですが リヴァージュの 7月のスペシャルの デザートは もものムースと アイスクリームの盛り合わせです! ポイントは 流れ星に 見たてた ラングドシャ!二歳のお子様に お星様が受けて
とっても励みになってしまいました!
1日遅れの 七夕ディナー 明日の 晩にいかがでしょうか ! お待ちしております!