今日の バースデーケーキは クレープのひとくちロールケーキです！ うちの 畑でとれた 木イチゴ添えです！
ボリュームたっぷりの 鶏もも肉のパネココナッツミルク仕立てのカレーソースです。暑さに負けない パワーランチです！
この料理も ファンの 多い一品です！ 前回 メニューに載せた時には ひと月の内に ３度も 召し上がって くださる お客様が いらっしゃいました！ 有り難いことです。 新鮮なさざえの苦味が パセリと ニンニクを使ったブルゴーニュ風バターと ぴったり！さざえの 壺の中に 残った バターも しっかり パンに付けて お召し上がりください！
暑い夏に ぴったりなのが さっぱり 食べられる キハダマグロのステーキです。日本人は やっぱり マグロ好きですよね！お刺身でなくて 軽くソテーして あまり辛くない 粒マスタードと 和風のソースでお召し上がりください！
今月の 鶏料理は 鶏もも肉の パネ ココナッツミルク仕立ての カレーソースです。 マイルドで 辛みも少なく 召し上がりやすくなりました！ レモラードソースも 添えてあり ご飯も 少々 付け合わせとして 添えてございます！ ぜひ お試しください！