お子様の 夏休みの 宿題に 一役かってくれそうです！

只今 とちぎ蔵の街美術館では
レオナルドダヴィンチの もう一つの 遺産展 という企画が 行われております！ 知られざる ルネサンスの 科学技術者 という副題のとうり モナリザを 描いた 絵描きとしての 一面を 越えるほどの 数々の 興味ある 品物が 展示されています。
日に よっては レオナルドダヴィンチを知る 特別イベントが 栃木市文化会館で 行われます。
明日 ２１日は 午後２時から３時まで
レオナルドの生涯という講演が行われます。 夏休みの 自由研究に 一役かってくれそうですよ！ もちろん 美術館にも ぜひ足を 運んで見て下さい！

今月のスペシャルの デザートです！

木イチゴの ムースとアイスクリームのフルーツ添えです！
暑い時にも サッパリと 召し上がっていただけます。 タップリの フルーツと ロール ラングドシャを 添えて お召し上がり下さい！

８月のスペシャルのオードブルです！

８月のスペシャルのオードブルでは 和牛の カルパッチョを お出ししています。
バーナーで 軽く あぶった 和牛の霜降り肉に 岩塩と パルメザンチーズで 味付けをしています。 辛口の サルダカヴァ ロゼと 合わせて お楽しみ下さい！

ラングドシャの 進化形！

以前から 作ってみたかった ラングドシャの くるんと ロールしたタイプに 挑戦！ 太巻き ロールですが 何とか 上手く出来ました。
今晩の デザートに 添えさせていただきます！!!

新たに登場！ 海の幸の パスタです！

フランス料理店で パスタ を お出ししても 良いじゃありませんか！
お客様の 熱い ご要望に お答えして まごころランチと 感謝プリフィクスコースの チョイスに 新たに 海の幸の パスタが 登場！
栃木産の トマトを たっぷり使っています。
一度 お試しください！