リヴァージュママのあれこれ日記

栃木市でフランス料理店を営むママの日記。お店のメニューや日々のあれこれを徒然なるままに。コメントお気軽にどうぞ!

本日入荷の スズキに ビックリ!

2008-01-19 17:32:49 | お店紹介
今日 仕入れた スズキは なんと お食事中に ゲットされてしまったようです! くちの中から いわしが 三尾 ほかの スズキもたっぷり いわしを いただいて ご満足だったようです! かわいそうにも 網にかかって 捕らえられてしまったのですね。なんと 三尾のスズキからいわしが8尾!いわしちゃんはちびたのお食事になることに!こうなったからには 美味しく 料理してあげないと スズキに 申し訳ない!あとは シェフにおまかせあれ!


お正月のお花 ニューヴァージョン!

2008-01-18 16:52:03 | お店紹介
お正月のお花は 少しずつアレンジを 変えて楽しんでおります! 大好きな チューリップを 行けると もうすぐ春がやってくる!と ワクワクした気分になってきます!でも 実際は 明日は雪の確率が50%だそうです。 大学受験生にとっては 勝負のセンター試験ですね。晴れになりますように。キット勝つと! 勝ちの種!受かーる!を食べて気合いを入れて 頑張ってください!素敵な 春が 訪れることをお祈りしております!


1月のスペシャルの魚料理です。

2008-01-10 00:39:58 | お店紹介
お鍋料理では お召し上がりいただく機会があると思いますが フレンチで あんこうのムニエルというのは ちょつと 珍しいかな と思います! あんこうの もっちりとした食感をお楽しみくださいませ! このお料理は あんこうの肝を使って こくのあるスープ仕立てになっています!まったりとした一皿 やや甘口の白ワインや 日本酒でお楽しみいただくのも 宜しいかも!


明けましておめでとうございます!

2008-01-01 23:42:56 | お店紹介
新年 明けましておめでとうございます! 2008年の お正月も 穏やかに迎えることができました! 皆様にも 素敵な 年の初めが 訪れていることと お喜び 申しあげます! 毎年 1月1日に 明日から お客様を お迎えするために お正月の お花を生けております! ことしは こんなかんじです! ポイントは 賀正の文字の入った ミニ凧です! ちょっぴり 今年らしさを だしてみました。
新年は 明日 1月2日からの営業です。開店 16周年記念の スペシャルメニュー ¥5.250や 予約で お得な 感謝プリフィクスコース ¥2.100~ や シェフのおすすめフルコースの フィレステーキコース ¥3.950など お得な コースがいっぱい!
さらに ランチタイムには 16周年記念として 苺の デザートをお楽しみいただけます!
本年も 気合いの入った 料理! お客様に ご満足頂ける料理と くつろいで お食事して頂ける空間を ご提供していけるよう シェフ そして スタッフ一堂努力してまいります! 皆様の お越しを 心より お待ち申し上げております!