銀婚式でした

12月25日は結婚記念日。
「クリスマスの日に結婚しよう！」とかではなく、たまたまこの日が「大安」で式場も空いていたからである。
深い意味はない。

でも、絶対に忘れない日ということにはなるかな？

そんなこんなで、今年で25年、つまり「銀婚式」を迎える羽目になってしまった。

「ねぇねぇ。銀婚式、何食べさせてくれるの？なにかあるの？」

とまぁ、夫は「自分がしてもらうこと」を前提に数日前からうるさかったのだが、私はこの日も普通に仕事だし「自分がしてもらうこと」を当たり前としている夫に対しては、内心腹も立っていたので、通常運転で。




夕食は「チキン南蛮」。

以前、夫が「おいしくない」と散々文句をつけ、挙句寝る前に「今日の夕食、美味しくなかった人ー！」とまで、子どもに決を採っていたメニューである。

当の本人は、そんなことはすっかり忘れているのだが、一度された「嫌なこと」は決して忘れない。
遡ってブログ書くぐらいの記憶力を持ち合わせている私ゆえ、敵に回すと怖いのに、まったくそんなことを思っていないくらいに能天気な夫である。

「チキン南蛮」参照。

この記事自体、2006年のものなので、娘は当時4歳だったのね。

以降、あまりチキン南蛮は作っていないが、ここ数カ月はよく作る。

さすがに「おいしい！おいしい！」というのだが、私は絶対に忘れないからな！

それを銀婚式当日のメニューにするのか？ということもあるが、これはたまたま。
私自身がチキン南蛮を食べたかっただけというのが本心。




そして「ケーキ！ケーキ！」とうるさいので、急場しのぎで「スコップケーキ」にした。

生クリームは事前に購入していたので、ケーキを焼こうかな・・・と漠然とは考えていたが、オーブンレンジも25年を迎え、ここにきて調子がよろしくない。

スポンジとフルーツ缶を購入。
深めのお皿にスポンジと生クリームとフルーツを重ねてトッピングしていくだけというケーキである。

深めのお皿というのがポイントで、これは「切り分ける」というより、スコップの通り「掘っていく」という方がいいのかな？



分けてお皿に盛ると、こんな感じ。



「25年、よく我慢したね。これからも捨てないですね」と夫はのうのうと言っていた。

・・・どうやら私にコマがあるらしい。

過去のブログやらfacebookの投稿やら読み返すと、相当に私にひどいことをしているんだよね。

娘に至っては「お父さんが私の旦那さんとかだったら、耐えきれん。よく浮気もせんでここまできたね」と感心された。

いやいや、それってすごいエネルギーがいるし、なにより相手がいることだろうし。

そしてゆっくりと、クリスマスの夜は終わる。


記1月5日