たまには・・・簡単料理

お早うございます。

もう何も言うまい・・・・関東地方、熱帯夜で目が覚めちゃうのは皆さん同じでした。
昨年まで、寝くたれてた私が・・異常だったのでした；；

それでも・・・・今朝は・・・・ちょっと北から風が・・・もうちょっと早く吹いてくれれば・・・・。
まあ・・曇りです・・・本日は一応・・曇ってます。

そして暑くても、レッスンに通うアホーと教えに行くアホー。
自分の中で両立してるのが・・恐ろしいことです。

さすがに昨日のバレエのクラス、先生諦めてエアコン入れてましたが。
すると・・・何気に汗の出方が中途半端に・・・これもちと気持ち悪いのが事実ですｗｗ

帰り道、衝動に駆られて・・・・・１０００円床屋に飛び込んで、完璧に刈り上げてもらいました。
涼しいです・・やはり。

で・・・・レッスン受けた帰り道、主婦のプロさんに。

「この時期、きゅうりは欠かせなくて」

言いましたら。

「漬物・・・・わさび塩で作ったことあります？」

教えてもらいました・・・ご存知の方、多いかな。

１００均ショップで売ってると言う、「わさび塩」・・・・家の近くの１００円ショップでも売ってました。

きゅうりのスライス、これで漬けるだけ・・だそうな・・・・。
ビンに入れて、シャカシャカして冷蔵庫で一晩。

わさびと塩の、ダブル抗菌作用に。
つんと・・わさびが香るのが、大変美味しい・・と言うことでしたので。

早速試してみる・・・。

うちにわさび塩は無かったけど、わさびと塩はありましたので。
きゅうり１本スライスして、塩をまぶして。

わさびを水で溶いて、それにかけて・・・シャカシャカシャカ。

一晩・・・寝かせて・・今朝・・・・。
いい具合にきゅうりの水分が出てました・・味見＾＾

初めてなので（漬物なんかしたことないです＞＜）、ちょっと塩が多かったですが。
まあ・・高血圧の気もないし、この季節塩分必要だし。

わさびの・・・そこはかとない「ツン」が・・・美味＾＾ｂ

４・５日はもつ、と言うことですので。
きゅうりが安いときに、作っておきますですｗｗ