ベランダではなく、室内での話。
昨年いただいた胡蝶蘭。私の大好きなイエローの可愛い花が咲く。
とても気に入ったので、今回初めて冬越しに挑戦した。
花が終わった後、茎を剪定し、小さな葉が5枚だけになった胡蝶蘭。それから約半年。昨年いただいた時の様に、綺麗に花を咲かせた！きれに茎を誘導できず、自由にすればいいや！と野放しにしてしまった為、売られている様に綺麗に曲線を描いた茎にはなっていないが、とても元気に咲いている。
冬越しに成功すると、もっと育ててみたくなる！単純
香港旅行４日目。今日は最終日。自由時間はピックアップの１２：４０まで。その間に、目当ての店を見にペニンシュラアーケードに立ち寄ったり、茶器を物色する為に、中国デパートに立ち寄ったり。
そして何よりも、せっかく香港に来たのにまだ食べていない飲茶を食べなければ！そう思って、昨晩調べに調べた結果、選んだ店は映月樓。香港での最後の食事。絶対に失敗したくない！２日目の夜の失敗を教訓に、今回は日本語メニューの用意のある店を選択。ホテルから歩いて７分程度という立地も選択の決め手だった。
映月樓では、朝８：００から飲茶をやっている。そして可愛らしい動物を模った飲茶でも有名だ。日本語メニューでいくつかの飲茶を注文すると、ワゴンも回ってきた。ワゴンで、ワンタンと野菜の炒め物を注文。
餡の入った饅頭は、イノシシ（？）の形。
海鮮餃子は金魚の形。
ぷりっぷりのエビが入った揚げ餃子。
一皿も３０香港ドル前後とリーズナブル。お腹いっぱい食べても安心。そして、美味しい！
最後の食事に満足し、ピックアップの時間を迎えた。香港の空港は、空港内の店舗がとても多く、あっという間にフライトの時刻に。約４時間半のフライト。途中で時計を１時間進める。日本に着いたのは２１：３０過ぎ。家に着いたのは２３：３０。今回もとても楽しい旅だった。
３日目はマカオ観光のオプションを付けていた。この日は大忙し。マカオから香港に帰って来たら直ぐに、満喫プランというオプションにセットになっていた、香港料理大賞を受賞したレストランでの夕食とオープントップバスの試乗と女人街散策、というコースが待っていた。
早朝から船に乗るために波止場へ。波止場から見えるビル。真ん中に空洞がある。香港にはこのような建物が多い。風水の影響で、竜が海に行き水が飲めるように、通り道をあけているのだそう。
乗船後１時間。マカオに到着。要塞として使用されたモンテの砦。大砲の向く先には、ゴージャスなホテルが。マカオはカジノのメッカでもあるため、高級ホテルはとてもゴージャス。そのまま歩いて、聖ポール天主堂跡へ。火事で、正面の外壁と階段だけが焼け残ったそう。
その後は、聖ドミニコ教会へ。とても綺麗な教会。
最後はセナド広場。石畳も町並みもとてもきれいだ。
歩いていくつかの世界遺産を巡ったあと、バスに乗り込みマカオタワーへ。東京タワーより少し高いというタワーから、バンジージャンプをする若者がたくさん。
この日の昼食はポルトガル料理のバイキング。その後、１時間半ほどカジノで自由時間の後、再び船に乗り込み香港へ。香港に戻るとまだ５時頃ではあったが、早速夕食へ。
潮洲城というお店では、アヒルの胸肉蜂蜜ソース添えという料理が香港料理大賞をとったそうで、その料理がついたコースが夕食だった。
アヒルの肉と中国ハムとピートロの炒め物。
香港料理大賞をとった、アヒルの胸肉蜂蜜ソース添え。これは、ふっくらとしたパンに近い皮に甘めの胸肉がとても美味しかった。
ふかひれのスープ。
鳥の炒め物。
魚の揚げ物。この他に、野菜の炒め物、チャーハン、デザートが付いた。
夕食が済むと、オープントップバスの予約の時間まで、１時間程余裕があった。周りの店を散策すると、探していたお茶のお店。幾つかのお茶を試飲したり、茶器を見たりしているとあっと間に時間になった。
集合場所に行くと、既にオープントップバスには沢山の日本人観光客が乗り込んでいた。香港には日常的に２階建てバスが走っている。このオープントップバスは、その２階建てバスの２階部分が屋根なしになっており、この状態で、香港特有のせり出した電光看板の中を走る。
熱い香港、沢山の風を受けて走るオープントップバスはとても気持ちが良い。看板が多いエリアに差し掛かると、このようにみんなデジカメで撮影を始める（笑）
香港のメインロードである、ネイザンロードでは、このように左右から電光看板がせり出している。
オープントップバスの目的地は女人街。女性製品を多く扱うマーケットが並ぶ場所だったので、女人街という名前がついたそう。アジア独特の市場の雰囲気だ。ここで、旅行用の茶器を購入。珍しく主人が強気で値切る（笑）自由時間は４０分程度。あっという間に集合時間。
この日は天気が良かったので、ホテルに送ってもらった後、直ぐに部屋には戻らず、海沿いの道に出て夜景を眺める事に。やっぱり、香港に来て一番綺麗に見えた！
あっという間に３日目も終わり。明日のフライトは１６：００。ピックアップは１２：４０。明日の予定を入念に立ててから寝なければ。。。
2日目は香港観光。オプションで満喫プランというプランにランクアップ。このコースには、香港３大夜景（ビクトリアピーク、スターフェリーミニナイトクルーズ、アベニューオブスターズ）を満喫とあった。
朝は８：３０に活動開始。まず、朝食がつく。アワビ入りのお粥と沢山の点心。これが朝から美味。しっかりと味のついたお粥、シュウマイ、春巻き、チマキ、中国モチ等々、朝から大満足。早々に朝食をすますと、まずは香港島のビクトリアピークの中腹の展望台へ。そこから、香港島と九龍半島に立ち並ぶ高層ビルの群れが見える。
その後浅水湾（レパルスベイ）へ。このエリアは、風水を信仰する香港の人たちにとって、もっとも良いエリアとの事で、高級マンションや高級住宅が立ち並んでいる。そこに、ビーチと海の安全を祈願する神社（？）。信仰や歴史を感じる中国的な建物の後ろに、近代的な高層マンション。とても香港らしい。
その後、赤柱（スタンレー）へ。海岸沿いの建物は欧米風。そこだけ歩いたらヨーロッパにでも来たかのようだ。しかし、少し中道に入っていくと、アジアの市のような雰囲気で、マーケットが立ち並んでいる。ここで、お昼を取ることに。香港のお昼と言えば飲茶！と期待していたが、スタンレーという場所柄か西洋料理。サラダにステーキだった。残念。。。
食事の後は九龍半島側に戻り、黄大仙へ。香港式（？）のおみくじを引き、隣接する占い館で占い師に説明してもらうそうだ。香港のおみくじは、おみくじ番号の他に引いた人の生年月日が必要で、占いたい事の数だけおみくじを引くそう。その番号を記憶して、占い師さんに説明してもらうとの事。２階建ての占い館には、１階も２階も、ずらーっと占い師さんが並んでいる。
この後、ＤＦＳで一度解散。１時間後に再集合となった。この１時間、ＤＦＳの側にある糖朝へ。夜ホテルでくつろぐ際に、有名なマンゴープリンを食べようと、テイクアウト。再集合後はいよいよ３大夜景観賞！
バスは波止場に向かうが、まだまだ周りは明るい。という訳で、３大夜景の１つだったスターフェリーミニナイトクルーズは、ちっともナイトクルーズとならずに、ただの九龍半島から香港島への船での移動になってしまった。。。船が香港島に着くとビクトリアピークに上るピークトラムへ。かなりの急こう配を登っていくトラム。この段階ではまだまだ周りは明るく、夜景という奮起ではない。頂上に着いたころ、何と雨が！という訳で綺麗な夜景を眺めることはできなかった。この頂上には、ちょっと気になるお店が沢山ある。しかし、ツアーに許された自由時間は２０分。これって短すぎやしません？？
早々にビクトリアピークを後に。どうやら、ツアーに途中で合流したご夫婦が、オプションの夕食を申し込んでいるようで、その時間に間に合わせるためにかなりの超特急のよう。ここまで急ぐのであれば、毎日２０：００から１４分間行われている、シンフォニー・オブ・ライツが見られる時間にアベニュー・オブ・スターズに送り届けて欲しい！と願っていた所、なんとかぎりぎりセーフ。音楽に合わせて、香港島と九龍半島側の各ビルが光のモニュメントになる。
実はこのアベニュー・オブ・スターズは、ホテルの前を通る道。最高の立地のホテルをたまたま選んでいた。この日は夕食はなし。自分たちで調達しなくてはいけない。ガイドを片手に、すぐそばのビルにある、地元の方に人気の店へ。
しかし、これが運のつき。メニューを見てもさっぱりわからない。店員さんの英語もわからない。何やら広東語で話しかけてくるが、広東語は全くわからない。悪戦苦闘しながら、メニューを選び注文するまでに３０分。出てきた料理は、予想を裏切るものではなかったが、味はいま一つ。。。こういう経験も旅の面白さでもあるが、初日が美味しすぎただけにちょっと残念。
５月30日～6月2日まで3泊4日で香港旅行に行ってきた。休日出勤の代休と有給1日を土日にくっつけての4日間確保。
旅行の3週間前に確定し、それから旅行会社へ。今回はＨＩＳの『気軽に香港3・４・５日間』というツアーをベースに、ホテルを指定したり、飛行機のフライト時間を午前便出発、午後便帰国にしたり、オプションをつけたりした。
1日目は、11：00の便で成田を出発。7時前に家をでた。前日まで仕事追われ何の準備もできないでいたが、流石に前日は定時を少し回った時間で帰宅。必要な物の買い出しをして帰宅。暑い国に行くので荷物も少なく、2人で小さめの旅行バック1つでＯＫ。その荷物をコロコロと引きずりながら、電車に乗り込んだ。日暮里から成田行きの特急に乗り込んだが、通勤時間とかぶっているため、途中からかなりの混雑。スカイライナーに乗ればよかったと、ちょっと後悔。
空港について手続きを済ませると、必ず立ち寄る場所がある。空港にあるＪＣＢカードのカウンターだ。ここで、旅行先を告げると、その国のＪＣＢカードの優待店舗等の掲載された冊子をくれる。これが毎回とても役にたつ。
今回の航空会社はキャセイパシフィック。初めて使う会社だったが、機内食も美味しく、食後に必ずアイスが配られる。私としてはお気に入りだが、機内で映画を楽しみにしている方には向かないかも。。。
日本と香港の時差は1時間。日本の方が1時間進んでいる。香港の空港に着陸したのは現地時間の14：30。手続きを済ませて到着ロビーにでると、現地ガイドが待っていた。しかし、ここからが安いツアー。様々なツアーの人を多数ピックアップするらしく、なかなか人が揃わない。揃った後は順番にホテルに送っりチェックイン作業となるため、最後の順番となった私達がホテルに着けたのは17：20過ぎ。オイオイ、午後を有効に使いたくて午前便にしたのに。。。
この日は、夕食の時間が一番ゆっくりとれそうだったので、到着早々ではあったが、豪華ディナーを！という計画だった。普段あまりマメではない主人が、今回の美味しいお店探しには並々ならぬ意欲を見せ、お店やメニューの研究までしていた為、お店もすぐに決まった。（空港でもらったＪＴＢのパスポートにも掲載があり、ＪＣＢカードでの支払いで食後にマンゴープリンがサービスされるのも決めてとなった）
ホテルのフロントでお目当ての店の予約をしてもらい準備万端。部屋に入り、今日どのようなメニュー構成で行くかを相談。ホテルの周りを散策したのち、インターコンチネンタルホテルの欣圖軒へ。
運良く窓際の席へ。この日は天気が悪かったため窓が曇り、景色が楽しめなかったが、天気が良ければ香港島の夜景が綺麗に見えそうだ。さっそく、主人が準備を重ねたメニューをオーダー。しかし、お目当ての北京ダックを注文すると、『予約してある？』との事。メニューをみると北京ダックは要予約。でも、とても親切なことでも有名なこのお店。すぐに厨房に確認をとってくれた。ラッキーにも北京ダックの用意があり提供してもらえることに。その後も何かと声をかけてくれたり、私が食事を写真に収めていることがわかると、サーブする前に『写真は？』と声をかけてくれたりと、とてもホスピタリティーが高いお店だった。
この日注文したメニューは
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○北京片皮鴨（ペキンダックの２コース）
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○海蜇拌三絲（くらげとローストダックと野菜のあえもの）
○紅燒大鮑翅（極上ふかひれの醤油煮）
○鐡板尖椒和牛（和牛・ししとう・えりんぎの鉄板焼き）
○豉油皇炒麺（醤油味のかた焼きそば）
○香芒凍布甸（マンゴープリン） ＪＣＢパスポートの提示でサービスしてもらったマンゴープリン。通常だと、600円弱の品。人数分出してくれた。ここのマンゴープリンはとても固め。ゼリーに近い食感。マンゴーが沢山入っていてさっぱりと美味しい。
そして最後には、インターコンチネンタルホテルからのサービスとの事で、デザートセットが！とても香港らしい雰囲気に大満足。
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かつてない程豪華で美味しい夕食を終え、大満足で旅はスタート！
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